蓝莓的基本特征

May13

蓝莓的基本特征

时间:2019/05/13 03:10 | 分类:历史秘闻

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蓝莓的基本特征

美国日本、欧洲科学家研究,经常食用蓝莓制品,可明显地增强视力,消除眼睛疲劳;营养皮肤;延缓脑神经衰老;对由糖尿病引起的毛细血管病有治疗作用;增强心脏功能;预防老年痴呆。

正是由于蓝莓的营养及药用功能,使得国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。

对蓝莓制品的保健价值已逐渐被更多的消费者认识。

蓝莓,一种小浆果,果实呈蓝色,色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉包裹,果肉细腻,种子极小。

蓝莓果实平均重0.5~2.5g,最大重5g,可食率为100%,甜酸适口,且具有香爽宜人的香气,为鲜食佳品。

蓝莓花具观赏价值。

蓝莓

蓝莓的花为总状花序。

[2]花序大部分侧生,有时顶生。

花单生或双生在叶腋间。

蓝莓的花芽一般着生在枝条顶部。

春季花芽先萌动3-4周后到盛花期。

当花芽萌发后,叶芽开始生长,到盛花期时叶芽才萌发生长到其应有的长度。

蓝莓的树体形态,特征灌木丛生,树高差异悬殊,兔眼蓝莓树高可达10m,栽培中常控制在3m左右;高丛蓝莓树高一般1-3m;半高丛蓝莓树高50-100㎝;矮丛蓝莓树高30-50㎝。

蓝莓叶,叶片互生,高丛、半高丛和矮丛蓝莓在入冬前落叶,兔眼为常绿,叶片在树体上可保留2-3年。

叶片大小由矮丛蓝莓的0.7-3.5㎝到高丛蓝莓的8㎝,长度不等。

叶片形状最常见的是卵圆形。

大部分种类叶背面被有绒毛,有些种类的花和果实上也被有绒毛,但矮丛蓝莓叶片很少有绒毛。

蓝莓的根,根系没有根毛,吸收能力小。

蓝莓的根系细,呈纤维状,细根在分枝前直径为50-75微米。

几乎所有蓝莓的细根都有内生菌根真菌的寄生,从而克服蓝莓根系由于没有根毛造成的对水分及养分的吸收困难。

研究证明,菌根真菌的寄生对蓝莓生长是有益的。

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