【宝宝辅食三文鱼松的做法】宝宝三文鱼松怎么做好吃

Apr14

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【宝宝辅食三文鱼松的做法】宝宝三文鱼松怎么做好吃

宝宝辅食三文鱼松的做法:三文鱼松原味版

材料:

三文鱼适量、水适量

做法:

1、准备片好的三文鱼,量根据自己的需要。

2、鱼片冷水一同入锅,煮沸。因为是给宝宝吃,多煮一会。剩下的汤汁可以煮粥或者煮面,很鲜的。

3、捞出鱼片,用手摸着去骨,同时可以把鱼肉捏碎。然后倒入干净的不粘锅,小火,用勺或铲子不停翻炒,同时碾碎鱼肉。炒到兹兹声小了,倒入辅食机打碎。

4、粉碎到较小颗粒后,继续翻炒至干燥。拿手拈一下,差不多粉末状就可以了。

5、完全冷却后装带或者装罐封存。一定要完全冷却,否则会有反潮就前功尽弃了,而且溼的容易坏掉。

小贴士:适合8个月以上宝宝食用。

宝宝辅食三文鱼松的做法:三文鱼松柠檬版

材料:

三文鱼70g、柠檬1个

做法:

1、将三文鱼切成1厘米左右的小块。

2、然后用柠檬片把三文鱼醃制10分钟(柠檬主要用来去腥, 如果没有柠檬的话,也可以用橙子代替或者省略。)

3、将醃制好的三文鱼冷水入锅,大概煮8-10分钟左右。

4、三文鱼煮好后捞出沥干水分,然后用勺子将三文鱼捣碎。

5、三文鱼捣碎后,还要用手继续撕得更碎一些。并且还要用手仔细检查一下鱼肉内是否还有鱼刺,三文鱼都刺比较硬,如果有的话,仔细用手摸一圈就能发现。

6、然后将三文鱼倒入锅内,小火不断翻炒至水分收干。然后将三文鱼松倒入搅拌机中,用搅拌机搅碎。

7、三文鱼松搅碎后,倒入锅中,再次用小火来翻炒。最后炒到三文鱼的水分收干,即可出锅。

8、三文鱼松炒好后盛出放凉。

小贴士:适合7个月以上宝宝食用。

宝宝辅食三文鱼松的做法:三文鱼松无盐版

材料:

三文鱼200g、柠檬1个、橄榄油半勺

做法:

1、新鲜三文鱼洗净切块,三文鱼块用柠檬片醃制十五分钟。

2、醃制好的鱼块沸水滚五分钟。

3、煮好的鱼肉沥干水,用研磨碗研碎,或者勺子压碎。

4、压碎的鱼肉入锅,小火炒干水分第一次,炒得比较干的鱼肉碎加半勺橄榄油,用料理机打碎成肉松。

5、打碎的肉松继续入锅小火第二次炒干,一边炒干水分一边翻动压碎打散,渐渐成金黄色蓬松小颗粒。

6、炒好后装瓶,冷藏保存两周内吃完。

小贴士:醃制鱼肉可用柠檬或者姜片去腥,宝宝吃的话建议用柠檬片,不易上火且柠檬酸能让鱼肉营养更易吸收。适合7个月以上宝宝食用。

宝宝辅食三文鱼松的做法:三文鱼松牛油果油版

材料:

三文鱼1斤、牛油果油一小勺、柠檬汁少许

做法:

1、三文鱼洗净,擦乾,去鱼皮,切块。

2、挤柠檬汁少许去腥,冰箱冷藏15-20分钟。

3、沸水下三文鱼块,煮5-8分钟,捞出。摘下鱼皮与鱼肉之间的脂肪块,将鱼肉晾凉放保鲜袋。

4、用擀面杖擀碎,大火,不粘锅放一小勺牛油果油,放三文鱼肉,翻炒,锅热改小火,不停翻炒,防止鱼肉变糊。

5、鱼肉变干,关火,晾凉,放料理机打碎(根据宝宝吞咽能力打就可以)。

6、倒入锅中继续小火翻炒,变蓬松即可,切记不要炒过火。

7、晾凉后装入辅食盒,冷藏保存。

小贴士:适合8个月以上宝宝食用。

宝宝辅食三文鱼松的做法:三文鱼松海苔芝麻版

材料:

三文鱼250g、海苔适量、芝麻适量、宝宝盐适量、糖适量、橄榄油适量

做法:

1、三文鱼去皮之后上锅蒸熟。

2、将蒸好的三文鱼拆散了,认真挑出鱼刺。紫菜洗干净,挤干净水剁成碎末,跟芝麻一起等着备用。

3、拆碎的鱼肉一起放入不粘锅。锅里提前放点橄榄油。油的问题可根据食材和技术掌握,怕叮锅的话 少少一点就行。

4、当鱼有些漂亮的金边时,放入海苔和芝麻继续翻炒。整过过程用中小火。

5、有些酥脆了 适当的放些盐和糖,尝一下味道。

小贴士:适合一岁以上宝宝食用。

宝宝辅食三文鱼松的做法:三文鱼松面包机版

材料:

三文鱼半斤、盐适量、糖适量、橄榄油适量、白芝麻适量

做法:

1、把三文鱼洗干净, 一般中段留做刺身,刺都挑掉了,但是以防万一,用手在鱼肉上来回摸几遍。

2、把三文鱼放进锅里,加入生姜,葱煮一会。煮好的汤也很鲜美的呢。可以用来给宝贝煮面。

3、煮熟捞出,控干水份。用勺子碾压鱼肉,压碎之后放进面包机桶内。

4、撒上少许的盐,糖。加入橄榄油,在撒上一把白芝麻。

5、只要看到鱼松出绒了,基本没水分了就可以了。

小贴士:适合一岁以上宝宝食用。

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