仿佛回阿嬷家，新北9校师生用报纸瓷盘展出家乡味

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暑假尾声，不想出门远游，不妨午后来趟室内展览。新北市教育局因应上周末（8月23日）祖父母节，首次协同教师社群「岛屿的集体记忆」与9间中小学师生，共同举办以「家」为主轴的展览「厝味的咸酸甜」，不光画作展出，报纸、瓷盘、木屐等都成学生们传承家乡记忆的展览作品。

来到板桥435艺文特区「厝味的咸酸甜」展区，仿佛走进时空任意门，回到了阿公阿嬷家。特别是令人怀念的围炉大圆桌，也搬进空间。仔细一看，菜单上的美味佳肴，在学童巧手描绘下，成了瓷盘的精美花纹。创意巧思、情境设计，显的专业，但主要策展人却都是来自教师共备社群「岛屿的集体记忆」师生，共同策划，共展出9间学校师生的121件学生作品。

「阿公阿嬷对小孩子来说有点远，他们需要的是一点点的故事跟记忆，」新北市家庭教育中心辅导员吴明修说，有时年轻人忙于日常生活，可能连自己家中的长辈都不是很熟悉，盼藉展览的作品、祖孙相处间的故事，打动观展人，串成长辈与年轻人间的连结。

用艺术诠释记忆 让孩子更认识家乡

此次主要负责统筹展览作品的教师共备社群「岛屿的集体记忆」，是在2016年形成的跨校、跨领域共备社群。由曾任艺术老师、旅法导演陈慧龄发起相关创作、教学、展览的同社群名称计画，主要期待能透过艺术创作过程中，带领学生以艺术写历史，并从诠释「记忆」的行动中，建构学生更认识、认同自己、家乡。另也由于计画可塑性高，老师发挥空间大，不少学校借此发展出属于学校的特色课程。

此次展览，正是「岛屿的集体记忆」老师们各自在学校，借由弹性课程时间进行跨域教学的成果呈现。譬如，社会老师会在事前采访准备时，为同学简介社区历史；国文老师协助进行采访教学，以及访后的文章书写；美术老师则设计艺术创作课程，促成学生的作品呈现更加多元风貌。

「我的爷爷最想念的味道是咸萝卜煎蛋，只要一吃到，他就会想起他的妈妈，」有位学生简要的在以写折线为界的画纸上，不单在中间格子里画上祖父的肖像画，也在围绕肖像画的12格中，写下访谈纪录，在字字句句和满满插图中，将爷爷心底最深刻的记忆之味加以延续。

三重高中同学则在平面画纸上，画出阿公在自家开设的建材行工作时，拿着各式磁砖型录向客人介绍的模样，而他也在导览过程中暖心的说，「阿公教会我美感，现在阿公老了，不能常常劳动，换我陪在他身边。」

除了暖心故事，也不乏有搞笑喷饭的「真实」创作。策展人王曹晏婷说，有的孩子会在作品中，童言童语的称呼自己的奶奶为「我阿公的老婆」，有的孩子更是直接揭露阿嬷的秘密生活「每天都在打麻将」，还有的孙子揭露，阿公居然现在最大的心愿是「去淡水吃榴梿」对话和温情想像，有些唐突搞笑，却是格外真实展露祖孙互动的好感情。

不过在丰富作品中，却是有个完成度不高未能展出的遗珠之憾。陈怡妏分享，班上有位新住民二代学生曾在展出食谱画作时，引来不少同学争相好奇询问：怎么有这么多我们没听过的香料？原来这位新二代学生的妈妈来自越南，平时家常料理常见香茅、芫荽等，只可惜完成度不高，未能在展览中分享给民众观赏。

克服预期挑战 课程意外大受欢迎

论起带领课程中最具挑战的事，「岛屿的集体记忆」老师们很有共识。「其实一开始很担心学生没兴趣、嫌麻烦，」陈怡妏说，「代间教育」课程提倡年轻世代与老年世代相互学习、交换资源，并不像学科课程有课业压力，很是仰赖学生动机。老师主要透过自我生命经验分享，唤起学生注意。「一开始闹哄哄的教室，在我开始分享故事后，甚至还有人帮忙管秩序，」陈怡妏难忘课堂回馈。

采访当天，为观展人进行导览的三重高中国中部学生郑资颖说，自己来自美术班，透过这次展览发挥了自己的绘画能力，但比起绘图，对她来说创作作品过程中，重要的不只是将家中餐桌最常出现的冬瓜竹笋鸡画成食谱，而是透过创作前的采访，有了个更认识阿嬷的机会。「我觉得相处才是最可贵的一件事情，因为这份食谱是我亲自与阿嬷相处、料理后 ... 出来的，」郑资颖说。

以下是「厝味的咸酸甜」展览部分作品：

▲ 中和国中学生彩绘的青花瓷盘，搭配三重高中国中部学生的家常菜手绘食谱，他们个别用不同的方式，将自己家中最具意义的菜肴，画成一项项作品。赖怡廷摄

▲ 三重高中国中部手绘报纸课程，结合美术课与国文课的跨领域教学，期望学生能了解学校周围社区的空军文化故事。曾湘洳摄

▲ 来自碧 ... 小的爷奶拉拉书，学生用创意图文纪录访谈结果。孩子在封面写上大大的祝福「长命百岁」给爷爷，并帮爷爷绘制肖像画。曾湘洳摄

▲ 芦洲国中学生亲手 ... 的木屐。老师们特别请来木屐大师李有谅教导学生，将芦洲快要失传的木屐文化继续传承下去。张育慈摄

▲ 本次展览中，也有展出中华祖父母关怀协会所举办的立体造型捏塑得奖作品。曾湘洳摄

▲ 展区一角－家庭好食光。每个家庭都有属于自己的特色料理，借由活动，也让同学们彼此认识不同的家庭与文化。吴明修提供

▲ 石碇高中透过语文、艺文、综合三领域结合课程，学生们要访问家中长辈，再书写采访文章，并集结成册。曾湘洳摄

▲ 「这道菜很常在家中餐桌上出现，但原本的我其实不会煮」三重高中国中部学生郑资颖与自制食谱的合照，并分享她经过这次机会，不仅学会料理，更与阿嬷拉近了距离。张育慈摄

▲ 展区有VR设备，让民众体验身处古老街道、电影院的感觉。曾湘洳摄

*「厝味的咸酸甜」展览资讯：

地点：板桥435艺文特区 展期：8月16日～8月30日 票价：免费 更多资讯可至活动官网查询：2020新北祖父母节