松筋美容防骨松 吃薏仁丝瓜猪脚汤

Jan06

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松筋美容防骨松 吃薏仁丝瓜猪脚汤

适合身体湿重,筋很紧,常感觉腰部沉重,腿部略有水气,或有水肿倾向,好像肤色比较呈现白白胖胖泡泡的,虽不是一按皮肤就会陷下去,但按了之后会感觉凹陷恢复似是较正常缓慢的人。本方虽有薏仁中药,但较偏向食疗,因为薏仁、丝瓜都有天然利尿作用。

【松筋美容防骨松:薏仁丝瓜猪脚汤】

材料:

薏仁一碗、丝瓜一碗、猪前蹄一副。

做法:

薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡二∼三小时,让它充份吸收水份,在吸收了水份后再与其他东西一起煮就很容易熟了。

用猪蹄一双,刮去黑皮毛,水四、五碗。煮熟去油滓。取清汤加入薏仁以小火慢炖,最后在加入丝瓜片,再煎煮数沸等丝瓜片变软,即可。每星期二、三回。

明朝李时珍在《本草纲目》中记载:薏米能健脾益胃,补肺清热,去风胜湿。薏仁,又称薏苡仁、苡米、米仁、土玉米等。味甘淡、性微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,常用于治疗水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻,为常用的利水渗湿药。

薏仁又是一种美容食品,可以保持人体皮肤光泽细腻,有消除色素斑点的功效,若是经常食用对痤疮、粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、脱屑、皲裂、皮肤粗糙等都有帮助。

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