早餐吃燕麦 降低胆固醇保护心脏

Jul27

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早餐吃燕麦 降低胆固醇保护心脏

【核心提示】:一碗热气腾腾的燕麦粥,就是一顿既均衡营养又对心脏有益的早餐。而且,麦片粥不应该只在冬天食用,每天早晨食用50克燕麦,降低血液中胆固醇的总有效率达到87%。

哈佛大学的研究发现,每天适当喝一些麦片粥,可以有助于保护心脏。过去14年间,研究人员跟踪超过10万名志愿者,监控他们的日常饮食和身体状况,如果每天进食一盎司全榖物,相当于一小碗麦片粥,因心脏病发而死亡的风险会下降9%。

每天吃燕麦 有效降低胆固醇

燕麦植物抗氧化物含量很高,它们可以预防心脏病,在许多方面其功能和维生素E相似,且和维生素E共同发生作用。抗氧化物可保持血液的正常循环,防止血管堵塞,从而减少高脂食物产生的副作用。燕麦含有丰富的可溶纤维素,可通过清理胆固醇,来保护心脏和血管。

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