珊瑚草是海底燕窝 巧吃补血又排毒

Sep30

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珊瑚草是海底燕窝 巧吃补血又排毒

有「海底燕窝」美称的珊瑚草,含有丰富的胶原蛋白、海中酵素、维生素以及钙、铁、镁、钾、磷等多种矿物质,可加强肝脏解毒功能,帮助体内排毒。另外,珊瑚草所含有的丰富铁质,除了补血,还能改善新陈代谢,让人不易疲倦。不过,中医师提醒,珊瑚草属性寒凉,容易经痛、腹泻的民众不适合吃太多。

包含珊瑚草在内的许多藻类,都含有丰富矿物质,健康好处多多。

珊瑚草含胶原蛋白 强化筋骨改善掉发

珊瑚草含量最多的就是胶原蛋白,是连接细胞、支撑身体各组织的一种「黏着剂」,可以补充关节之间的软骨部位。中医师周宗翰表示,适量摄取珊瑚草,可以强化筋骨及韧带,改善关节疼痛、腰酸背痛等困扰。此外,胶原蛋白也有助改善白头发、掉发、头发稀疏等毛发老化问题。

褐藻多糖降血压 海中酵素清宿便

吃起来有点黏滑的珊瑚草,含有一种成分叫褐藻多糖,具有降低胆固醇、降低血压、抗过敏,以及清血作用。另外,周宗翰中医师表示,珊瑚草还含有丰富的海中酵素,能将紧紧贴附在肠壁上的宿便清除,促进胃肠蠕动,进而改善便祕、预防痔疮。

珊瑚草助排毒 铁质补血不疲倦

来自大海的珊瑚草,含有多种人体所需的矿物质,可以促进抗氧化酵素的活性,增强肝脏的解毒功能,帮助体内重金属毒素排出体外,达到排毒的效果。而珊瑚草当中的铁质,可以预防贫血、疲劳、健忘。周宗翰中医师表示,适量摄取珊瑚草,使血液经过增血及清净之后,体质也会由酸性转变为弱碱性,帮助改善新陈代谢,使人体不容易疲倦。

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