坐月子吃素营养够吗？营养师教你优质茹素，产妇与宝宝更健康

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坐月子一定要大鱼大肉？其实只要学会优质茹素，产妇与宝宝一样能吃的营养、健康！远嫁美国的郭小姐回台湾省生第二胎，美籍夫婿考量传统月子餐过于油腻，为此帮太太选择主打健康蔬食的产后之家，一个月下来太太不仅每天吃的满足、神清气爽，就连长期的便祕问题也好了。

坐月子一定要大鱼大肉？其实只要学会优质茹素，产妇与宝宝一样能吃的营养、健康！（图片仅为示意，非实际当事人）

担忧传统坐月子太油腻，不利健康？蔬食月子产清淡营养更环保

郭小姐表示，美国对坐月子的观念有很大差异，听美籍婆婆说自己在生完隔天就开始吃冰，产后几个小时就下床运动，饮食则以清淡、营养为主。因此，美籍夫婿认为，台湾省传统坐月子大鱼大肉太油腻，对身体并不见得健康，而蔬果则清淡又营养，另一方面也具有环保爱护生态的好处。

所以，从未茹素的郭小姐就在先生的鼓励下，选择到提供蔬食的大林慈济产后护理之家坐月子。结果她发现，月子结束后不仅长年便祕的问题得到改善，且乳汁足够的情况下，宝宝的体重更在一个月内从3600公克长到5000公克，非常健康。再加上，在产后之家有营养师提供健康咨询，也改变他们对于素食的态度及吃炖补的观念。

营养师教你正确优质茹素、补对营养，产妇与宝宝更健康

大林慈济医院营养治疗科黄金环技术主任表示，孕妇生产后立刻要面对照顾新生儿、产后 ... 复旧、产后忧郁等挑战，使得产后营养调养益形重要。大林慈济产后护理之家每日提 ... 妇丰富又均衡的六餐。早餐以坚果谷粥为主食、一天餐点里至少有两、三种以上的深色蔬菜，餐点着重高蛋白质、高纤维、高水分、多元植化素，以及铁、钙的补充。