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科学家告诉你，为何主打零热量的食物不能帮助你减肥？
时间:2021/07/25 07:56 | 分类:健康以下文字资料是由(历史新知网www.lishixinzhi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！
你曾经怀疑过吗？普通的可乐一罐热量约140大卡，零卡可乐的热量则是零，所以不喝一般可乐，改喝零卡可乐应该可以帮助你减肥，这听起来似乎非常合乎逻辑。
但事实并非如此！有几项研究的结果显示，喝零卡可乐与体重的增加有所关联。还有一项研究发现，一开始体重正常的人，若是每天喝三罐零卡可乐，8年后超重甚至肥胖的机率是其他同龄者的两倍。
明明是「零卡」可乐，没有任何的热量，为什么会造成这样的结果呢？研究人员找出了几种可能的原因，告诉你为什么喝零卡可乐还是会变胖。
1. 使身体分泌胰岛素
零卡可乐虽然没有添加砂糖，但含有人工甘味剂。当大脑察觉人工甘味剂的味道时，会向身体发出讯号，让身体开始分泌胰岛素。胰岛素会告诉我们的身体，是要将糖份作为能量还是储存为脂肪。但当你的胰岛素准备要处理糖份，却找不到糖份时，会让你的身体感到困惑，导致新陈代谢被扰乱。 事实上，有几个研究就显示经常喝零卡汽水可能会造成新陈代谢症候群，这些症状包含腰围较粗、血压升高和血糖升高等。
2. 使味蕾适应甜味
我们的味蕾非常容易受到外界的影响，也就是说，如果你经常吃辣、吃重咸或是甜食，口味也会变得愈来愈重。这也是为何平时不吃甜食的人往往无法一下子接受太甜的饼干糖果等。
而零卡可乐里添加的人工甘味剂，它的甜度是砂糖的200至700倍！也就是说，即使它主打零卡路里，却会让你愈来愈嗜甜，不断地想找更甜的东西来吃。