健康饮食,让你工作更加顺利的4种食物

Jul25

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人的一生中,健康无疑是最好的财富,然而你知道,吃东西也跟工作息息相关吗?吃什么样的食物,得到什么样的养分,一天之中摄取的养分,不但会影响身体健康,更影响工作时的思考能力和判断能力,拥有足够的养分才能让自己在一天的工作中都活力十足。

许多企业家或是上班族因为工作繁忙而成为外食族,甚至天天吃便利商店的微波食品。然而,这些食物并不能给予人类健康的养分,甚至有可能因为长期食用不健康的食物,而让身体出现营养不良的问题。

所以,究竟要建立怎么样的饮食习惯,才能吃得好又吃得健康呢?许多研究告诉我们,有些食物吃了不但能够活化脑部机能,更能给身体补充良好的营养。今天就要来跟大家介绍四种健康的食物。这些食物有助于让人们变得更聪明,让上班族在工作上不但活力十足,还能够拥有清晰的思考能力,如此一来工作更能一帆风睡。

1.胡桃

胡桃拥有丰富的A-亚麻酸(ALA),A-亚麻酸是一种w-3脂肪酸,能够保护并活化脑部的组织。研究显示吃愈多胡桃的人,在认知测验中无论是反应、速度、专心度或记忆力都比一般人要高。

因为胡桃的油脂量较多,一般人一天不需要摄取过多的胡桃,大约只要四分之一杯的量就足够。平常休闲时间,不妨在下午茶时多多摄取,或是当成零嘴、加在优格里一起食用也是美味又健康的好 ... 。

2.莓果

想要拥有好的记忆力吗?那莓果绝对是你最好的伙伴。研究显示莓果类可以防止记忆力衰退,更有研究指出,每周有摄取半杯到一杯量的莓果类的老年人,他们的记忆力平均都延长了两年半。

莓果在蔬果类中拥有最多的花青素,花青素可以保护活化海马回,帮助人们学习或是维持记忆力,对于企业家或是主管这样需要做出许多重要决策的职业来说,好好维持自己的记忆力和判断力是很重要的。

3.绿茶

喝绿茶能够增加工作时的记忆力。在一项实验中,实验者让一部份的受试者喝真正的绿茶,另一组只饮用纯粹的安慰剂,而研究结果显示,在使用核磁共振进行记忆力测试后,饮用绿茶的受试者,他们脑中颅顶的活动速度远高于引用安慰剂的受试者,也就是说绿茶活化了人们的记忆力和语言能力。

4.绿色蔬菜