宝宝饮食推荐 胡萝卜营养美味

以下文字资料是由(历史新知网www.lishixinzhi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

导读：在幼儿的饮食当中，胡萝卜是接受度很高的食物，不论是煮汤、蒸、炒或是果汁，都很美味。胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，可以提高免疫力、降低癌症风险、治愈腹泻、维持口腔健康，对宝宝成长很有帮助。

一、胡萝卜对宝宝的健康好处

1、可提高免疫力

胡萝卜具有抗菌及防腐的性能，所以吃胡萝卜可以提高孩子的免疫力。此外，胡萝卜是维生素C的极好来源，可以触发白血球的活性和功能，提高它的免疫力。

2、降低癌症风险

胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，食用β-胡萝卜素有助于降低癌症发展的风险。根据研究，每天食用1.7~2.7毫克的β-胡萝卜素，有效降低40%的肺癌机率。

3、可以促进消化

胡萝卜含有大量的膳食纤维，可以促进消化。此外，纤维可以 ... 胃液分泌和排便顺畅，所以吃胡萝卜可以预防便秘等肠胃不适。

4、防止黄斑变性

食用胡萝卜可以预防孩子黄斑变性。胡萝卜中的β-胡萝卜素可以有效降低40%黄斑变性的风险，还可以分裂成维生素A原，帮助孩子的视力。

延伸阅读：幼儿饮食健康小米营养丰富

5、提高孩子视力

缺乏维生素A可以导致视力低下和夜盲症，而胡萝卜富含有维生素A，因此可以提高孩子视力，预防眼睛疾病。

6、促进口腔卫生

食用胡萝卜可以 ... 牙龈，增加唾液分泌。唾液是碱性的性质，可以对抗口中外来的颗粒和细菌，确保口腔健康。胡萝卜还可以防止口臭、蛀牙、牙科感染。

7、可以治愈腹泻

胡萝卜有助于快速治愈孩子的腹泻。每天喝几次萝卜汤或果汁，可以弥补孩子流失的水分，并且有效的治愈腹泻。

8、消除肠道蠕虫

胡萝卜还有助于消除在妳孩子肠道中生长的蠕虫。食用萝卜汤或是捣碎的胡萝卜可以治愈孩子因为蠕虫所引起的肠道不适。

延伸阅读：宝宝健康饮食浆果补充营养

二、β-胡萝卜素的营养功用

1、当作抗氧化剂

β-胡萝卜素是一种抗氧化剂，具有解毒作用，可以抗癌、预防心血管疾病、老化，是人体健康不能缺少的营养物质。

2、转变维生素A

β-胡萝卜素进入人体之后就会变成维生素A，对于生长发育很有帮助。食用太多维生素A会导致中毒，但β-胡萝卜素只有需要的时候才会转化成维生素A。

延伸阅读：宝宝饮食：如何让孩子吃蔬菜水果