一天到晚节食 当心越减越肥!

Jul26

一天到晚节食 当心越减越肥!

时间:2019/07/26 23:44 | 分类:美妆

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一天到晚节食 当心越减越肥!

不少人都有减重、节食经验,不过英国一项研究发现,一个人若一天到晚节食,大脑受到干扰,感觉身处短期饥荒,就会让身体多储存脂肪,为未来食物短缺做准备,这样减肥反变成「越减越肥」。减重时 稍微吃少一点即可 英国艾希特大学、布里斯托大学近日在〈进化、医学与公共卫生〉期刊(Evolution, Medicine and Public Health)发表上述研究成果。研究作者建议,减重时,尽量不要一下就大幅减少热量摄取,只要稍微吃少一点,搭配规律运动,才能打破反复节食、复胖的恶性循环。研究作者解释,在大自然当中,动物往往透过增加体重,应付食物短缺危机,像鸟类在冬天、较难取得食物时,往往较肥胖。动物只知道现在是饥荒或是丰饶时节,并不知道未来会如何发展,因此必须决定需要储存多少脂肪,以备不时之需,透过这种生理反应可以设计出一套数学模型。反复节食 身体更容易囤积脂肪 研究人员观察数学模型发现,当反复出现食物短缺现象,最能在空档多增加体重的动物,最有机会将基因传承下去。研究作者英国艾希特大学资深讲师安德鲁‧辛格森表示,从模型当中可以预测节食者平均体重上升状况,且节食者体重上升情况的确比从未节食者更严重。在人类演化史上,有时食物来源很丰富,有时得面临饥荒,因此身体自然会在饥荒时多储存脂肪,未来才有机会存活。到了现代,很多人因为体重上升,采用严格节食方式减重,这种「溜溜球节食法」只会让大脑深信必须储存更多脂肪,才能应付所需。食物来源不稳定 诱发演化力量会使体重增加 从研究人员的模型可看出,当持续反复节食,食量会逐渐扩增,因为大脑认为未来可能又出现好几次饥荒,因此就算体重上升,食量还是不会减少。研究人员指出,食物来源不稳定,便会诱发演化力量,此时体重就会增加,以利生存。辛格森建议,减重最好方法就是维持稳定、循序渐进,无论何时,食物摄取量比平常少一点即可,并搭配运动,这样比单纯进行低热量饮食更能维持健康体重。 订阅【健康爱乐活】影音频道,阅读健康知识更轻松 加入【历史新知网】,天天关注您健康!LINE@ ID:@ 历史新知网: /beauty/article/30409/一天到晚节食 当心越减越肥 关键字:节食, 溜溜球节食法, 复胖, 减重, 减肥, 食物短缺危机

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