一日6餐降低30%动脉栓塞机率!这样吃才有效

Nov04

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一日6餐降低30%动脉栓塞机率!这样吃才有效

【ELSEVIER全球医药新知】《Annals of Epidemiology》刊登美国约翰·霍普金斯大学(Johns Hopkins University)及美国巴尔的摩大学(Baltimore University)的共同研究成果,指出一天进食至少6次,可能能帮助你对抗心脏疾病。 研究招募近7,000位成人作为受试者,并持续追踪达14年。分析结果指出,一天进食6次(包括点心)的组别,其动脉发生栓塞的机率,较一天进食3~4次的组别平均下降超过30%;而且就算他们的热量摄取超过每日建议摄取量,这样的关联性仍然存在。 过去营养专家建议人们一天进食3次,包括早餐、午餐及晚餐;然而作者表示,身体可能对于一次小份量的能量摄取较能代谢(metabolize),进食时间拉长、同时份量加大有可能会超过代谢系统的负荷,引发第二型糖尿病(type o diabetes),或是脂肪堆积,而脂肪堆积即为心脏病的重要风险因子之一。而相对的,定时且小量多餐,可能对心脏健康较有帮助。 然而作者也特别提醒,要让一天进食6次成为你降低心脏疾病发生率的利器,前提是你的进食内容必须充满水果及蔬菜,同时不具或只有少量的垃圾食物。 本文出自 ELSEVIER全球医药新知 新闻出处:A simple change to your routine could prevent heart disease《STARTS 60》 startsat60/health/a-simple-change-to-your-routine-could-prevent-heart-disease 研究刊登在《Annals of Epidemiology》第26卷第8期 第527-533页 annalsofepidemiology/article/S1047-2797(16)30165-X/fulltext Elsevier于1880年成立于荷兰阿姆斯特丹,是全球首要经营医学、科学和技术资讯产品及出版服务的出版商。透过与世界各地的科技与医学机构的合作,Elsevier 每年出版1800多种期刊和2200本新书,以及一系列创新电子资料库。
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