10大抗癌好蔬果

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1. 大蒜 vs. 胃癌/食道癌● 美国国家研究所(NCI)推荐的第一名抗癌食材。● 有强力的抗病毒和抗菌功效，可以扑灭寄生虫。● 调节血压与胆固醇，改善心血管疾病。● 每天2~3瓣可降低50%心脏病发病率。● 加热后有效成份不会被破坏。● 预防胃癌与食道癌。

2. 番茄 vs. 胰脏癌/皮肤癌/摄护腺癌● 含铁、磷、β─胡萝卜素、维他命B1。● 尚未成熟的绿番茄子内含龙葵碱，有神经毒不可食用。● 可预防胰脏癌和皮肤癌。● 对摄护腺肥大、摄护腺癌非常有效。