南方的菜和北方的菜有什么不同啊？

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南方的菜和北方的菜有什么不同啊？

关于吃东西的问题，我认为主要有两点： 1、气候和水土的影响。广东气候偏热，有些区域湿气重，生理上需要补充去热的食物，所以才有众多的汤和清淡的做法，而且过于浓重的口味会加强身体的负担，聪明的祖先在实际体验中总结保留下来的食谱，一般都是符合历史实际气候和环境的。（当然，现在的气候变迁实在太大，估计老祖宗没想到，以后我们再变革）。广东菜不甜，但是辅料多用清热的类似药材，口味比较淡是真的（除了潮州的几个鱼，酱油用得简直是绝妙！）。同样，四川、湖南、江西喜欢辣，也和历史上气候潮湿、瘴气重有关系。 2、区域农副产品的产出决定餐桌内容。这个尤其是在过去的年代（大概50年左右吧），之前由于交通和信息的阻塞，食物是不可能在国内大范围传播的，除非是贵如杨家女，才有可能随时弄到所谓“妃子笑”，那可是得付出“红尘一骑”和“千里传驿”的代价的！而普通百姓人家，主要是根据附近的农副产品来决定吃什么。南北气候、地理差距之大，产出不同，因此吃的食物原料不同，炮制 ... 自然也不一样。靠海的餐桌和靠山的餐桌有明显区别，即使在广东，潮汕的食谱和韶关的就区别很大，不可一概而论。 一点拙见，欢迎指正。最后一点补充，就是人之为社会，有很强的趋众心理，吃饭如此，聚会也一样，这也可以从一个侧面解释您问的排外情节吧，呵呵。

南方的学和北方的学有什么不同

从对南北两处的雪的描写来看，鲁迅更为欣赏“朔方的雪”。江南的雪固然美丽，但在鲁迅眼中，这种美未经磨练，并不能保持长久。鲁迅更为看重的是一种独立与张扬的个性精神，这种精神也正是鲁迅一以贯之的前行动力，就像他在一篇文章中说到的，“站在沙漠上，看看飞沙走石，乐则大笑，悲则大叫，愤则大 ... ，即使被沙砾打得遍身粗糙，头破血流，而时时抚摩自己的凝血，觉得若有花纹”。在文章中，北方的雪“决不粘连”，“奋飞”，“旋转”，“升腾”，正是这种精神最为形象的体现。
在奋飞之际，北方的雪似乎也有点儿振臂一呼却应者寥寥的寂寞，但正是这种寂寞，更凸现出坚守自身的可贵，这也是鲁迅不同于一般作家的地方：甘于不被理解，义无反顾，决意向死而生，“从无所希望中得救”。

南方的米和北方的米有什么不同?

南方种植的是水稻(大米),北方最主要的是谷子(小米),
历史上不是经常讲小米加 ... 吗,就是它!
当然北方也可以种植水稻,但不普遍.北方的水稻只种一料!
南方有双季稻\好像还可以中三料.

北方的雪与南方的雪有什么不同?

北方的不会结成冰 南方的会结成冰
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南方的雪很柔美,很飘逸,是所有少女的最爱,而北方的雪凛冽,饱满,少了份诗意,多了份实在!
北方的雪可以毫不喘气儿的下上整整一星期,让人在不觉中染上一种感伤,可以静静地对着窗外的雪驻足良久,思绪就像飞扬的雪花一样绵绵不断,在心里不断的怀念过去,思索现状,祈祷未来...至于形状,南方的雪结晶小,落地易融化,多是透明的,而北方的雪结晶大,更洁白,不易融化.南方的雪所含的水分应该比北方的多吧,和气候有关系.

南方的韭菜与北方的韭菜有什么不同，最好有图解

南方的韭菜偏软，北方的韭菜偏硬

北方与南方的冒菜有什么不同？

冒菜比较正宗在成都，西南地区是比较能吃辣的，原本的冒菜就主要是麻辣味，后面增加了酸菜，番茄等口味来进行创新，像三顾、蜀一蜀二、煮打哥和每味每客都增加了各种口味，北方的偏清淡，迎合当地人口味，大部分北方人吃不了辣，从味道来说，南方味道讲究正宗性，北方则属于清淡型。

北方的三七与南方的有什么不同

三七主产于云南文山、砚山、马关、西畴、广南、麻栗坡、富宁、邱北，广西田阳、靖西、田东、德保。云南文山历史悠久、产量大、质量好，习称“文三七”、“田七”，为著名的道地药材 由于三七是阴性植物，喜散射光，夏无酷热，冬无严寒，温凉的气候，对空气湿度、土壤含量、土壤水分甚至于海拔都有严格的要求，所以三七一般生长于云南广西一带，中国境内四川贵州有少量分布 至于在北方一般不可以种植的

南方的感冒和北方的感冒有什么不同？

如果你是问在冬季南方的感冒和北方的感冒不同处点，南方主要是由于寒冷身体受冻引起的寒性感冒。而由于在冬季人们普遍采用热气或者火炉取暖等方式，因此北方存在受寒引起寒性感冒和室内烤火引起的热性感冒。

南方的蜘蛛和北方的蜘蛛有什么不同

每个地方因为气候，环境的不同总会有不同形态的种类的，至于有没有毒，要观察一下才知道。。。建议你不要没事接触蜘蛛去