我是料理 ... ,但用这种「零失败 ... 」竟只花五分钟,就成功做出焦糖布丁!

Dec20

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没想像中那么难嘛!  

说到焦糖布丁大家肯定会忍不住口水直流,但是想到要特地出门吃又很懒。这名日本网友就是和大家的想法一样,但是他实在忍不住想要吃令人心情好到飘起来的焦糖布丁,于是找到了一个超级无敌简单的 ... ... 。

而且他还很贴心地拍下整个成功 ... 的过程,让大家可以省去许多麻烦!

▼首先准备以下材料。

2人份布丁:1颗鸡蛋、牛奶110、砂糖9g

焦糖部分:细砂糖9g、热水5g

▼做法:

1. 把细砂糖倒进容器后放进烤炉以500W(2分钟)烘烤。

2. 确认砂糖没有过焦变苦后,搅拌均匀静置一旁。

3. 接着打一颗鸡蛋进另一个容器,倒入9g砂糖搅拌,再倒入牛奶。

4. 将混合物倒进刚才已有焦糖的容器。

5. 放进烤炉以300W烤3分半钟,过后取出待凉后放进冰箱。

6. 从冰箱取出来时,热一下后就可以倒出来享用了!

▼看看实际的 ... 过程,非常简单明了喔!

 

想像中不容易 ... 的焦糖布丁,原来并没有自己想的那么困难啊!只要跟着做,根本是零失败率呢!喜欢这篇文章的话,就点个赞分享出去吧!