以下文字资料是由(历史新知网www.lishixinzhi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！
四神汤为什么叫四神汤??
里面有些什么什么东西呀??
四神（又称“四臣”） 四神汤，台湾省民间常用四神汤，有莲子、淮山、芡实、茯苓，这四味药都是有补益脾阴，厚实肠胃的功能，可以治疗脾虚、脾阴不足，消化不良， 容易拉肚子，能吃不生肉，长不胖的人。又加上猪小肠一起煮，我们知道小肠是主管人体的营养物质的吸收，里面含有大量的消化酉每，所以这个食疗方，完全是可以帮助消化吸收，而且由含高量淀粉性味甘平的药物所组成， 可以作为长期药膳，而无副作用，这个方子笔者甚为推崇。
材料:
1.蕙仁4两
2.猪小肠1斤
3.盐少许
4.当归药酒少许
5.水2大汤碗
6.四神1包（中药行有卖）
做法: 1.将蕙仁洗净浸泡一会儿，猪肠以油及面粉清洗干净。
2.将四神、蕙仁、猪小肠、盐、水放入炖锅中，以中小火煮约30分钟。
3.将猪小肠取出用剪刀斜剪成小段，食用时滴入当归补药酒即可。养心、益肾、补脾、涩肠。治夜寐多梦，遗精淋浊，久痢虚泄，妇人崩漏白带。
１：补脾止泻，因为甘平补益，涩能收涩，所以可用于脾虚久泄，食欲不振者，常与人参、白术、茯苓、淮山同用，莲子因为可以滋补脾阴，又能止泻，所以称其能厚实肠胃。
２：补肾固精功效，可用于肾虚遗精、滑精，此时当用石莲子，收涩能力更强。
３：用于虚烦、惊悸、失眠，本品有养心、益肾、交通心肾的作用，因为君相火旺，是大脑皮层过于兴奋，此时用带心莲子效果较好，药理研究莲子心有降血压的作用。