白萝卜泡菜详细资料大全

Sep11

白萝卜泡菜详细资料大全

时间:2020/09/11 07:23 | 分类:知识大全

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白萝卜泡菜详细资料大全

白萝卜泡菜,材料有A白萝卜2千克,粗盐80克,白糖20克。B蒜泥15克,姜泥10克,虾油15-30克,韩国辣椒粉60-75克,白糖20克,味口林45克,青蒜段10克。

基本介绍

  • 中文名:白萝卜泡菜
  • 主要原料:白萝卜
  • 是否含防腐剂:否
  • 调料:粗盐、虾油
材料,做法,

材料

A白萝卜2千克,粗盐80克,白糖20克。B蒜泥15克,姜泥10克,虾油15-30克,韩国辣椒粉60-75克,白糖20克,味口林45克,青蒜段10克。

做法

1、醃菜:白萝卜洗净,切3厘米见方的块,加粗盐、白糖抓匀后放置1小时,取出控干水分并拧干。 2、醃渍:萝卜丁、B料调匀,放入一个密封的保鲜盒内,入冰柜内冷藏1天即可食用。

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