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霜降是二十四节气之一，节气含有天气渐冷、初霜出现的意思，是秋季的最后一个节气，也意味着冬天的开始。俗话说“一年补透透，不如补霜降”，由此可见霜降养生的重要性。那么霜降吃什么？霜降是什么时候？
霜降吃什么
霜降一般是在每年公历的１０月２３日，每年阳历１０月２３日前后，太阳到达黄经２１０度时为霜降。２０１３年霜降为１０月２３日１４时１０分，也就是今天的１４时１０分，天气将由凉转冷，公众应注意添衣保暖。
霜降养生很重要，而药补不如食补，那么霜降时食补吃什么？民间谚语“霜降摘柿子，立冬打软枣”、“霜降不摘柿，硬柿变软柿”，所以柿子是霜降最好的选择。但是，柿子宜饭后吃，空腹吃柿子易患胃柿石症。霜降饮食，应该以保暖润燥、养胃健脾为主，应该多吃些梨、苹果、白果、洋葱、栗子等具有养胃健脾、补肾强筋、止咳化痰的食物。
另外要注意养阴防燥、润肺益胃，多食芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物。医生提醒，霜降应少吃辛辣的葱、姜、蒜、辣椒，也要少吃寒凉的食物，如海鱼、虾、各种冷饮及凉茶等，以免伤胃引发疾病。