蛇在酒裡泡了1年！为何开瓶后还能窜出伤人？专家给了答案

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世界之大，无奇不有！相信大家都听过「药酒」，以前在农村，很多老一辈的人都会用酒浸泡一些中药，比如枸杞、当归、何首乌等，往往一瓶药酒裡会放上好几种药材，最后再放上一条蛇，用透明的玻璃瓶装起来，这就是「蛇酒」了！不过，令人感到讶异的，曾有毒蛇在酒裡泡了一年，开瓶后竟窜出伤人，为何蛇在酒中泡这么久却不死呢？令人好奇！

蛇类入药早在二千多年前的《神农本草经》中就有记载，蛇酒被誉为「酒中之珍品」。但毒蛇泡酒不能乱喝，例如眼镜蛇、竹叶青蛇等毒蛇的毒性都很大，用其泡的药酒既不能轻易内服也不能外用。

虽然蛇酒裡面的蛇不是活的，但每次看到都还是怪吓人的，感觉下一秒酒瓶裡的蛇就会活过来。事实上，这样的担心不是没有道理，曾有陆媒报导，一条在酒裡泡了一年的蛇，竟然在开盖之后窜了出来，而且咬伤了泡酒的人，最终被咬的人因为蛇的毒性过于强烈不治身亡。

这则新闻让很多人感到疑惑，按道理来讲，蛇类也需要呼吸，牠与人类一样，要有空气才能生存，为什么蛇在烈酒中将近一年的浸泡仍然可以存活呢？专家解释，其实最主要的原因是因为很多人在酿酒的过程中，自以为已经将酒完全的封闭了，但其实并没有办法做到完全的密封。而蛇这种生物本身有极强的生命力和忍耐力，蛇类有一套生存机制就是休眠模式，如果牠们遭遇重大的变化，足以威胁到牠们的生存，这种休眠模式就会被开启。

所以蛇类可以做到长达一年的时间，不进食任何东西也不需要喝水，甚至只需要极少的空气就可以存活；而一般酿制药酒时，用来浸泡蛇的酒都不会装满一整瓶，有的甚至只装半瓶，这就有了足够的空间，再加上瓶子没有完全密封，在这种情况下，蛇能够生存一年之后窜出，就可以解释得通了！