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羌族文化有什么特点
住房建筑羌族以其独特而精湛的建筑艺术著称于世。其中以碉楼、石砌庄房、索桥和栈道最为有名。碉楼：用石块、石片以稠米浆制的胶泥黏合砌成。通常有四角、六角、八角几种形式。可达十三四层，高至十余丈，经久不损。从功能上分，有用于警戒的“哨碉”和用于实战防御的“战碉”。至今阿坝州理县桃坪羌寨还保留三座石砌的碉楼。庄房：这是羌族人对自己住房的称呼。呈方形，一般人家都是五层楼高。第一层用于养家畜；第二层是“咪达屋”和居室，“眯达屋”就是羌家火塘，相当于汉族的厅堂，火塘上方为供祀；第三层是储藏“猪镖”腊肉的地方；第四层是堆放粮食、杂品的贮藏室；第五层是一个小平台和祭台，叫“若基格”，是供奉“阿爸木比塔”（白石神）和朝拜神灵的地方。屋顶是晒坝，用来晒粮食，同时也可供小孩玩耍。其中最古老、最神秘、最具羌族特色的是理县桃坪羌寨，被喻为是“神秘的东方古堡”。
匠心独云的羌寨与碉楼建筑
羌寨多建于高半山上，由几户到一二百户聚寨而居。寨中一般都建有碉楼。羌寨碉楼有古老的历史，2000年前的《后汉书?西南夷传》描述的冉�人“依山居止，垒石为室，高者十余丈”的所谓“邛笼”即今羌语碉楼之意。
羌族山寨选址考究，几乎都在高半山地势险要地带，向阳背风，地基坚固，不受山洪危害，砍柴取水方便，离耕地近的地方集中建房。每一座房屋院落都在能充分利用有限的平地的前提下，结合地形变化的特点，沿着等高线布局，分台筑室，成长条形排列。房与房、户与户紧密相连，纵横交错的巷道作为全寨的交通之用和与各家各户的大门紧密相连。巷道一般很狭窄，有的1―2米宽，有的只能容二人擦身而过。整个羌寨环环相扣，浑然一体。较大的羌寨，包括碉楼建筑，犹如一处结构严谨、构造复杂的古城堡。
房屋建筑材料大都是就地取材，与环境条件有密切关系。羌锋、羊龙山寨，以块石、片石加黄泥砌成。萝卜寨、布瓦山寨以黄泥夯筑或二者兼用构成。
住房一般为二层或三层平顶房，整体成梯形，后墙和房屋上部高于前半部。下层圈养牲畜，通院门，中层住人，顶层作堆放谷物等用，上层房背小楼顶供白石神。居住安排方式是人在牲畜之上，神在人之上的习俗信仰。
羌寨供水可以流遍全寨，有向每家供水的水道。进水口建在寨子最高处，引渠水或泉水，水口处如都江堰水利工程一般利用水的天然冲力自然分水。水道一般在巷道旁修，渠道下用石板盖起水渠盘绕流过全寨。渠上不少地方开有天窗，为各家取水、洗涤之处，羌锋、桃坪羌寨最为典型。这种取水方式构思巧妙科学，研究水利的专家慨叹为羌族水文化。
服饰
建国前，羌族衣着以“麻布衫”和“毪衫”为普遍。用自产的 ... （俗称火麻）剥皮纺成线，再织成布，用木灰加水煮，加以漂白。“毪衫”是用牛、羊毛纺成细线，织成毪布缝制而成。此外，还有皮褂，用牛、羊皮或狩猎的岩羊、盘羊、山驴等皮缝制而成，短而无袖，套在麻布衫上，经久耐用，美观大方，男女老少均穿。
羌族男子喜欢包青色或白色的头帕，穿自制的长过膝的白色麻布或阴丹蓝布长衫，外套一件羊皮袄，腰束挑花织带。在临近松潘、黑水一带的男子还喜欢留长发，缠成丝线编成辫子饶成发髻于脑后。羌族妇女喜欢缠青色或白色的头帕，衣服一般都有花边，衣领上镶有一排银饰图案，腰系绣花带，足穿钩尖绣花鞋，喜欢带特大的耳环和圈子、毡子、银牌等饰物。最著名的是巧夺天工的“刺绣”，已成为九环线上的一朵奇葩。
随着时代发展，人民生活水平的提高，羌族服饰也发生了许多变化。但独具民族特色的云云鞋、绣花鞋、尖尖鞋、绣花圈腰以及传统皮褂等至今仍常见。
饮食习俗：
羌族也喜欢喝自己酿成的咂酒，最有特色的是熏制的“腊猪膘”，也是......余下全文>>
羌族的文化介绍
北川羌民崇拜神灵。所信仰的神共有30余种，大致可分为四类；一是自然界诸神，即太阳神、山神、树神、地神、火神、羊神和其他牲畜神等；二是家神，即角角神（历代祖先），有的地方还有媳妇神（主持家务劳动、照料父母有功者）；三是劳动工艺神，如柱柱神（房屋建筑神）、石匠神、石匠妻子神（辅助石匠砌屋有功）、铁匠神、木匠神等；四是地方神（社神），在一些村寨有自己的寨神，有的是狗，有的是羊。诸神中天神和太阳神最崇高，是主宰万物、保护人畜、给人类以光明和温暖的神，旧时早晨和临近黄昏时，羌民都要烧香和烧柏枝祭祀。山神、树神、羊神亦备受崇拜。山神保平安，每年必须举行隆重的祭山仪式；树神（又称生命神）能遮盖神体，保护人入森林的安全，羌民对神林、神树严加保护，且要按期祭祀。我县青片乡上五村的神林，太洪、白坭、都坝、贯岭等乡境内的神树，至今挺拔郁茂，受到羌民的敬仰。羌族尚白，以白为善，崇拜白石（乳白色的石英石、羌语称阿渥尔）。因而，所信仰的诸神，除火神以锅庄（火塘）为标志，树神以神林、神树为代表，羊神以两羊角为象征外，其余均以白石为象征。白石所代表的神灵以供奉的地点相区别，如供在小塔和房顶上的白石为天神、太阳神，供在山上的白石为山神，供在正房屋角的白石为家神等。旧时羌人走亲访友时，常将白石作为最珍贵的礼物相赠。
羌族执行人神交往的是端公，羌语称为许、释比，或尊称为阿巴许，都坝河流域的羌人又称其为着。只限男性充任，不脱离农业生产。分为上坛、中坛和下坛。上坛与神打交道（神事），不 ... 牲，主持祭神仪式；中坛与人打交道（人事）；下坛与鬼怪精灵打交道（鬼事），除害、招魂、送鬼，自己动手 ... 牲。使用的法器有猴皮帽、猴头、羊皮鼓、神棍、师刀、令牌、铜锣、铜镜、铜印、羊角卦、兽齿卦等，均被视为极神圣的物品，尤以猴皮帽、猴头最为贵重，不许人乱摸乱动。
羌族端公的巫术，除经、咒外，还有预卜（羊髀卜、白狗卜、鸡蛋卜）、送鬼（送茅人）、踩红锅（踩烧红的铁锅）、 ... 铧头（ ... 烧红的铁铧）、吐油火（喝烧烫的菜油吐火）、炭火洗脸等。羌族端公大都具有一定的历史知识和社会经验，是羌族文化的传承人，在群众中有较高的威望。大凡祭山还愿、招魂驱鬼、治病禳灾、卜葬送亲均由其操作。
羌族文化源远流长
远古时代，北川境内的羌族人戈基人，与从西北大草原南迁来的党项羌人，实现了大融合，成为今日羌族之先民，古羌人勤劳智慧、骁勇善战、能歌善舞，成为了羌族在人类民族历史上光辉的一页。
北川古羌人的民居大多以众皆依山居止、垒石为室，其住房就地取材，以片石青石板砌成，谓之碉房，兼有居住和防御之功能，近、现代，渐改为木质结构为主，其中吊脚楼最富有特色。
羌民族传统服装的基本色调以蔚蓝色、青色和白色为主，男女均着过膝盖长衫、腰带、衣领、衣袖、裤脚边都有挑花刺绣图案。其饮食以本地所产玉米、荞麦、青稞、小麦、洋芋等杂粮为食，喜饮咂酒，民间膳食和风味小吃，堪称一绝。
羌人能歌善舞，演唱的民歌有情歌、苦歌、喜庆歌、丧歌、酒歌和山歌等，羌族舞蹈以沙朗最为流行，羌人以农历十月初一为新年，即羌历年，是羌族最隆重的节日，多在丰收时节举行祭山会，以宰羊祭山，祈求佑护。羌笛、口弦、、羊皮鼓、唢呐等是羌族喜庆时常用的乐器。羌民最信奉的神灵有30余种，诸多神灵皆以白石为象征，同时对大禹敬若神明。...余下全文>>
羌族的民风民俗
春节舞龙、舞狮春节舞龙、舞狮，在惠州的历史已十分悠久。自古以来，从正月初一至正月半（即正月十五），龙队、狮班穿街过巷，天天热闹非凡，颇有惠州的地方特色。
传统的舞龙、舞狮活动由民间自发组成，多为一街一龙，武班、乡村舞狮。
民间的舞龙具有典型的广东风格。所舞的龙自己扎造。龙头主骨架由竹料扎成，外表糊纸上漆，彩布作龙身，整条龙长达13丈，约合42米。舞龙时，最前面由日月牌、匾额、宫灯、扮色队（化装成历代的民间故事人物），鳌鱼、凤、狮、杂水（由人扮装的鱼虾蟹蚌等）在前面引路，最后才是活灵活现的龙。一路鼓乐不断， 一路鼓乐不断，人数从多，浩浩荡荡，穿街过巷，满城轰动。龙过之处，不时有长者带子、孙在龙的肚子下钻来钻去，谓“钻龙架”， 意思是望子成龙，舞龙时的“钻龙架”、“猎龙公”、“派龙贴”等民俗，颇有的地方特色。
民间的舞狮活动与舞龙有相同的特点。把狮扎好后，偿到元妙观“开眼”，并进行“抢青”活动。新春的第一天清晨，各路狮队由师爷携匣领路，狮子、锣鼓镲钹、手持各种冷兵器的武术队伍依序表演，所到之处，店家、住户鞭炮相迎，并封红包，热热闹闹，一直延续到正月十五才告一段落。
端午节龙舟竞渡
端午节，民间称之为“五月节”。赛龙舟，惠州民间称之为“扒龙船五月节”。节，扒龙船，龙每年的农历五月初一至初六，都举行传统的赛龙舟活动，历经千年，常盛不衰。
每年农历“五月节”，多为河水涨满，“龙舟水”使各街（村）的龙船队兴趣倍增。以往的五月节，在东江河畔，完成了赛前仪式的龙船队沿江分批举行龙舟赛。参赛龙舟先是顺水而下，而后逆水而上，最后冲刺决出输赢。奖品多为花江（用竹串吊整幅衣布，上面贴满纸巾），设奖者也多为地方的殷商巨贾。得者把“花江”插在船头，沿江而上，以为荣耀。
中秋赏月
每年的农历八月十五日是中国传统的中秋节。
民间过中秋节仅次于春节的一个大型欢庆节日。
为了能过好中秋节，民间从节羊一个月就着手节日的筹备，购买月光饼（一种用白糯米粉加白糖做成的白饼），风粟、菱角、表榄、红柿、芋头、柚子、花生等吃物，当然，每家必不可少的是月饼和灯笼。
中秋节当天，远出他乡的人们各自回到家中最长者的家吃团圆饭，向家人讲述自己今年以来所做的事和下一步的目标，长年当家的人则多讲一些好话（激励的话）。当月光初升时，合家一起开月饼、点灯笼，开始一年一度的赏月。
随着时代的发展，民间的赏月活动正在由庭走公共场所。目前，已具规模的有平湖赏月和汤泉赏月两个场所。
重阳节登高、放风筝
每年农历九月初九为重阳节。民间重阳节有登高和放风筝的习俗。
据民间传说，重阳节登高能给登高者带来好运，连续三年登高则能时来运转。从锻炼身体的意义上来盾，重阳节登高确实有其独到的益处。重阳节时值初秋，秋高所爽，此时登高，身心收益非平时可比，既能锻炼身体，增强体质，到高山这巅，举目远眺，山河秀色尽收眼底，令人精神振奋，心情舒畅。
现在，每年重阳节登高最为壮观的是罗浮山、九龙峰、象头山，市区的高榜山、丰山等，尤其是位于博罗的罗浮山，每年重阳节前夜（农历九月初八）十多万来自本市各县和东莞、增城、广州、深圳的登高者陆续登上罗浮山的顶峰飞去顶，通宵等待日出的人们在山顶围坐，互相祝福。日出时，烟花、炮竹响彻去霄，与初升的太阳交融在一起，颇为壮观，据有关部门统计，近年到罗浮山登高的人数每年都有十多万最多时有三十多万，使罗浮山重阳登高成为岭南重阳节的盛事.
重阳节放纸鹞则是较为独特的习俗。民谣中唱道：九月九，是重阳；放纸鹞，线爱长。按我国传统习惯，放风筝一般多在清时时候。由于气候......余下全文>>
羌族民族性格特征及风俗
羌族是我国最古老的民族之一。最早是河煌地区的牧羊民族，以后向东向南迁徙，是华夏族的主要族源之一， 也是古代蜀族和今天藏族、彝族的主要族源。它们大部分融合到汉族和其它少数民族之中，只有在四川的岷山 地区保留了全国唯―一块羌族聚居区，这包括阿坝州的茂县、汶川、理县、黑水、松潘，以及绵阳市的北川县 。其中以茂县羌族集中聚居最多，占全部羌族人口总数的60％。羌族具有独特的物质文化成果和民族风情，绵延几千年而不间断，被称为中国各民族演化史上的一个“活化石 ”。其中最具特色的是至今仍存的碉楼、栈道和溜索等建筑形式。碉楼在羌语里叫做“邛笼”，“皆依山居止 ，垒石为室，高者至十余丈”，著名的有茂县黑虎乡的群碉、明嘉靖年间修筑的桃坪碉。栈道在羌族地区的特 色是险峻，茂县较场一带的栈道遗迹，传为是蜀人的祖先蚕丛氏的遗作。溜索古称“窄”，是用于渡河的竹 索 ，羌族中心区茂县古有“绳州”的设置，其名称即来源于古羌的绳桥。 现存的历史文物中，以横架于滔滔服江 之上、长达100多公尺的茂县石鼓 “鸳鸯溜”最为著名。
羌族地区有着丰富的历史文化资源，这里有新石器时代的文化遗物， 有蚕丛和大禹的遗迹。“禹兴于西羌”， 汶川刳儿坪和茂县石鼓乡（原名石纽乡）以及北川的石纽，都有大禹诞生的纪念地。茂县县城名“凤仪镇”， 也是源于歌颂大禹的“凤凰来仪”的古语。在茂县维城乡有蜀汉大将姜维修筑“维城”的遗说。叠溪本为古蚕 丛重镇，因地震而变成今日风光秀丽的地震湖。
羌族的民俗亦很有特色，至今保留着白石崇拜习俗，户户羌寨庄房都供奉白石。羌笛传自远古，各种歌舞欢快 多情，羌族服饰有独特的魅力。其民族著名节日有羌历年、祭山会、牛王会，娱乐活动有跳莎朗舞、爬天杆、 射兽馍、放索套。其它如挑花刺绣、云云娃、喝咂酒等，都可令人享受羌族文化的独特风情。羌族地区盛产花 椒，“茂椒”至今仍是烹好川菜的重要调味品。
请问羌族为什么分南羌和西羌，它们的区别是什么，有什么特色文化产品
羌族历史：wapiknow.baidu/question/13895603羌族文化产品：blog.sina/...a
桃坪羌寨的文化特色
是桃坪羌寨的主要特色。到桃坪羌寨不看羌族歌舞，你会觉得非常遗憾。羌族人民能歌善舞已有两千多年历史。在漫长的历史长河中，他们以歌声伴随自己的劳动，用舞蹈表现自己的生活，逐渐形成了热情奔放的艺术风格。羌族歌舞中，有表现劳动生活的；有表现爱情的；还有表现祭祀活动或驱除鬼神的。羌族歌舞形式多样，有独唱的、有对唱的、还有集体对歌的，比如改盘歌、花儿纳吉等等。羌族沙朗舞（即类似藏族锅庄，而比其更灵动美观的羌族舞蹈）是最为活跃、奔放的艺术形式，男女老幼均可参与。几十个人、上百个人高歌劲舞，气氛非常热烈。皮鼓舞原来是羌族巫师祭神才跳的，后来也逐渐演化为风格粗犷的羌族舞蹈，成为羌族舞蹈中的一支绚丽的奇芭。每逢过年过节或者村里有人举行婚礼，全村人都要聚在一起，燃起熊熊的篝火，喝着醇香的咂酒，唱山歌，跳锅庄，有时闹到通宵达旦。在桃坪羌寨旅游，你可尽兴地观赏羌家歌舞，也可以参加篝火晚会，在吃完烤羊肉，喝了青稞酒以后，在熊熊篝火的辉映下，跟着羌家姑娘小伙翩翩起舞，从中领略古羌文化的精深内涵。阿坝州理县羌族文化特色
最具羌民族特色的物质民俗――碉楼和桃坪羌寨独一无二的“地下水网”系统、羌族“千年木锁”的 ... 技艺。独具理县特色的羌族非物质文化胆产展示（羌族多声部古歌、唢呐吹奏、口弦表演、羌笛表演、释比祭典表演、羊皮鼓舞表演）
。针对目前羌族非物质文化遗产保护工作面临的难题，如一些依靠口传身授方式加以承传的非物质文化遗产正在不断消失；许多传统技艺濒临消亡。法律法规建设的步伐不能及时跟上非物质文化遗产保护工作的需要，羌族非物质文化遗产还缺乏相关地方性法律法规的保护；羌族地区宣传力度不大，羌族民众对羌族非物质文化遗产缺乏正确的认识，保护意识淡薄等，今后在实施保护羌族的非物质文化遗产时，要逐步确立羌族的非物质文化遗产保护体系，使羌族的非物质文化遗产更好地继承和发展下去，让羌族非物质文化遗产这种鲜活的文化，在当代仍然散发其独特的光彩和魅力。
介绍羌族的风俗习惯
羌族现主要聚居在四川西部茂汶，其余散居在汶川、理县、黑水、松潘等地。人口19.82万多人（1990年第四次人口普查）。羌族自称“尔玛”，意为“本地人”。其族源可溯至三千多年前的左羌人。早在三千年前，殷代甲骨文中就有关于羌人的记载，他们主要活动在中国的西北部和中原地区。秦汉以来，古代羌人中的冉、（马+龙）部落居住在今川西北一带。唐时，一部分羌人同化于藏族，另一部分同化于汉族。今天的羌族是古代羌族人中保留下来的一支。羌族无本民族文字，通用汉文，但有自已的语言。羌语属汉藏语系藏缅语族，分南北两大方言。
羌族居住的山区产有世界上稀有的熊猫、飞狐、金丝猴等。这个古老的民族现主要经营农业。工业从无到有，已兴建起制革、造纸、木材、水泥、化肥等工业。刺绣、挑花、编织是羌族人民的传统工艺。
1955年和1956年，茂汶县通过和平协商的方式完成了民主改革，废除了封建土地所有制。1958年7月7日建立了茂汶羌族自治县。
羌族的禁忌有：妇女分娩时在门外挂枷单或背兜，忌外人入内，家有病人时在门上挂红纸条，忌外人来访；不能跨火塘或用脚踩三角架，也不能在三脚架上烘烤鞋袜衣物；忌坐门槛和楼梯；饭后不把筷子横在碗上，也不能倒扣酒杯。
日常食俗 羌族民间大都一日两餐，即吃早饭后出去劳动，要带上馍馍（玉米面馍），中午就在地里吃，称为“打尖”。下午收工回家吃晚餐。主食大都离不开面蒸蒸。经常食用的面蒸蒸是将玉米粉放在甑子内蒸成颗粒状，即可当饭食用，有时将洗净的大米拌到玉米粉里，或将玉米粉拌到大米中蒸，称为“金裹银”或“银裹金”。用小麦粉和玉米粉混合做成馍放入火塘上烤熟，也是羌族日常主要食品之一。许多地区的羌族还喜食用玉米粉加推豆花的连（米＋查）浆水发酵，蒸成豆泡子馍馍，或将嫩玉米磨碎做成的水粑馍馍。用麦面片加肉片煮熟称为“烩面”；沸水加玉米粉煮成糊状，称为“面汤”，继续加玉米粉搅稠，以筷子可拈起为度，称为“搅团”，都是常吃的主食。在食用搅团时，要同时吃用白菜、圆根（芜菁）泡成的酸菜作的酸菜汤，能开胃。常用玉米、小麦、豆类先炒熟，再磨制成炒面，一般多在旅行或放牧时食用。在食用马铃薯时，羌族民间喜将马铃薯整个煮熟，然后去皮，再舂成泥状，做成糍粑，称为洋芋糍粑，用油煎或炸后，拌蜂蜜吃。也可用洋芋糍粑切片加酸菜、肉片煮汤吃。
因吃鲜菜的时间只有几个月，常年多食用白菜、萝卜叶子泡的酸菜，以及青菜做成的腌菜。肉食以牛、羊、猪、鸡肉为主，兼食鱼和狩猎兽肉。散居在山区的羌族一般不常食新鲜猪肉，都是将猪宰 ... 后去毛，剖成两半或切成几大块，吊在房梁上熏烤制成“猪膘”，存放时间一般为一年，食用时一是与蔬菜同煮，熟后捞起猪膘，切成长方形大片盛入碗中即可食用；二是将生腌猪膘切成小块同菜一起炒，作用是以猪膘代油，还要加些花椒和辣椒提味。在宰 ... 年猪时，羌族喜将猪血等充填到猪大肠内，煮熟后称为血肠。血肠也是宴客吃酒时的一种上肴。有的还将猪血与荞麦和在一起做成血馍馍食用。羌族还常把新鲜的猪肉放在新宰的猪肚子里加盐、花椒等扎紧、风干，作成“瓤肚”久存不坏。
羌族一般饮用的酒称为咂酒，茂县羌语称“日麦希”，意为羌人酒。咂酒的制法是用青稞煮熟拌上酒曲，封入坛内，发酵7―8天后即可饮用。羌族饮咂酒，不用酒具，而是将酒坛开封，用一根细竹管咂吸，咂饮时以长幼为序，轮流咂饮，并不断地注入凉开水，直到味淡为止。
羌族日常灶具很有特点，常在火塘上支起一个铁三足，做饭时将铁锅放在上面加热，或烤制食品，考究的铁三足还要在上面镶制银饰。
节日、礼祭食俗 每逢节日、婚丧、祭祀、聚会、待客或......余下全文>>
羌族有什么习俗?
羌族有自己的语言，属汉藏语系藏缅语族羌语支。操这种语言的羌族居民自称“日麦（四川话发音mei，入声）”、“麦”、“尔咩”、“尔玛”、“玛”，这些都是同一名称在不同地区的语音变化，使用羌语的人口约有12万。羌语分布在四川省阿坝藏族羌族自治州的茂县、汶川、理县、松潘、黑水，此外还有极少部分分布在绵阳市北川羌族自治县西北部和甘孜藏族自治州的丹巴县。经过调查研究证实，羌语可分为南北两大方言。两大方言分歧的主要特点是，南部方言大都有声调，声调有区别词义和形态的作用，北部方言没有声调，但有较为丰富的复辅音韵尾。两种方言的基本词汇是相同的，虽然这些词在读音上有些差异，但有严格的语音对应规律。北部方言的语法表现形式比较复杂，用形态手段来表达语法规律的情况比南部方言多。北部方言内部差别较小，南部方言内部差别较大。北部方言区靠近藏区，使用藏语借词和反映牧区生活的词较多，南部方言区靠近汉区，使用汉语借词和反映农区生活的词较多，并且还可以有和汉语相同的语序出现在口语中。北部方言有镇平、曲谷、回龙、黑虎、渭门、维古、茨木林、麻窝、芦花等9种土语；南部方言有雁门、龙溪、绵篪、蒲溪、木卡、桃坪等6种土语。
北部方言主要分布在茂县北部的赤不苏区、较场区、中部的沙坝区、黑虎乡、永和乡，黑水县的大部分地区，松潘县的镇江区、热务区，以及北川羌族自治县的部分地区。20世纪80年代，操北部方言的人口约有9万。其特点是，大多数地区有颤音，复辅音比较丰富，单元音都分长短、卷舌与不卷舌，有丰富的辅音韵尾、带辅音韵尾的韵母也比较多，有重音，没有声调，轻重音在构词、构形等方面都有区别意义的作用，在构词或构形中有许多语音变化现象，如辅音的弱化、换位、交替，元音的和谐、脱落、增加等。北部方言代词没有“格”的语法范畴，指示代词只能单独做句子成分，动词有人称、数、时间、态、体、式的语法范畴。
南部方言主要分布在理县通化区、薛城区、汶川的威州区、绵篪区。20世纪80年代，操南部方言的人口约有33000人。南部方言的特点是，没有颤音[r]，大多数读作[dz]或[l]，复辅音较少，北部方言的复辅音在南部方言中大都读成单辅音，有声调，起区别词义和形态的作用，没有重音。南部方言内部各地词汇差异较大，与北部方言相比，同源词所占比例少。
现在，南部方言地区通用羌汉两种语言，在公路沿线，除了老年人、壮年人还能说羌语外，青少年中会讲羌语的丹来越少。北部方言地区和偏僻山区，羌语还广泛使用。 羌族酿酒的历史也非常悠久，原因之一是古羌人的一支首先从事农业。原因之二是，“禹兴于西羌”，而我国酿酒先圣仪狄是禹之臣，杜康是禹的后裔。羌族男人皆有海量，所以虽喜豪饮，但却很少烂醉滋事。独特的饮酒方式是喝咂酒。酒以青稞、大麦、玉米酿成，封于坛中，饮时启封，注入开水，插上竹管，众人轮流吸吮，因而称之为喝“咂酒”。边饮边加清水，直至味淡。饮时先由在场的最年长者讲说四言八句合辙押韵的吉利话，作为“祝酒词”，然后按年龄长幼依次轮咂。平辈们在一起饮咂酒，可以每人插一长竹管于坛中，同时饮用。有诗为证：“万颗明珠一坛收，王侯将相尽低头。双手抱定朝天柱，吸得黄河水倒流。”
羌族民间还有“重阳酒”、“玉麦蒸蒸酒”。孩子和妇女们常饮加了蜂蜜的甜酒。