未来的超级食品

Feb08

未来的超级食品

时间:2020/02/08 06:40 | 分类:美国历史

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我们经常把食物未来主义和减肥药的概念联系起来。但另一个流行的预测来自“怪异的科学”文件的复古未来主义涉及巨大的水果和蔬菜。(不仅仅是伟大的南瓜,比如今天那些娇小的种植者正在创造的南瓜。)

在Jetsons之前的相关内容,亚瑟·雷德堡在1900年12月的《妇女家庭杂志》上刊登了一篇有趣的文章,题为“未来一百年可能发生的事情”,作者是约翰·艾尔弗雷思·沃特金斯他预测,在2000年,超级大的农作物会出现在美国的餐桌上。

草莓大到苹果,一百年后,我们的曾孙将在他们的圣诞晚餐上吃掉。覆盆子和黑莓也一样大。每人一份就够吃水果了。草莓和小红莓将生长在高大的灌木丛上。小红莓、醋栗和醋栗将和橘子一样大。一个哈密瓜可以供养一个家庭。甜瓜、樱桃、葡萄、李子、苹果、梨、桃子和所有浆果都将无核。无花果将在整个美国种植。

豌豆大如甜菜。豌豆和豆子将和今天的甜菜一样大。甘蔗的产糖量是甜菜的两倍。甘蔗将再次成为我们糖供应的主要来源。

阿瑟·拉德堡的周日ic带“比我们想象的更接近”在1958年到1963年的运行期间预测了几次巨大的食物。

1961年4月9日版的“比我们想象的更接近”设想了一个高度自动化的未来工厂农场,并展示了一名实验室技术人员正在努力为巨大的西红柿注入我们只能猜测的是一种合成生长激素。

周日ic中未来的巨大作物“比我们想象的更接近”(1962年1月28日)

1962年1月28日版的Radebaugh's strip以难以置信的巨大尺寸展示了未来的农场玉米穗被装在拖拉机的后部(见页首图片)。我甚至不知道人们会如何在8英尺长的玉米棒子上吃玉米。

巨大的农作物——除了毁灭的可怕威胁之外,原子时代也为人类的未来创造了许多光明的前景。一个如此美好的前景是利用辐射创造出更加均匀可靠的作物,从而结束世界各地的饥荒。

伽马射线场现在在东海岸运行,这一天作物将成长为巨大的规模,大大增加每英亩的产量。这些超级植物将是抗病和抗虫的-更嫩和美味-和控制的成熟时间。像玉米这样的季节性蔬菜在一年中的大部分时间里几乎都是新鲜的,而不是仅仅一个月左右。

有趣的是,在这条长条解释食品技术的惊人进步之前,“除了可怕的破坏威胁”这一开场白。我们常常会把过去对未来的憧憬浪漫化,认为某个时代的人是同心同德的。重要的是要记住,即使在美国未来主义的黄金时代,核战争的威胁也总是迫在眉睫