来给夏天降降温吧,这8道清凉小甜品,比冰淇淋健康多了!

Aug29

来给夏天降降温吧,这8道清凉小甜品,比冰淇淋健康多了!  以下文字资料是由(历史新知网www.lishixinzhi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

来给夏天降降温吧,这8道清凉小甜品,比冰淇淋健康多了!

夏天到了,孩子放暑假了,宝妈们不妨利用周末的时间,和孩子一起DIY一些夏日小甜品哦。既和孩子一起度过了一段美好亲子时光,还可以锻炼孩子的动手操作能力。

下面8款隔着屏幕都能感受到清凉气息的夏日甜品,让孩子挑一款喜欢的,动手做起来吧!

01

水果酸奶小冰粒

顾名思义,材料需要水果+酸奶,妈妈可根据孩子的喜好选择水果,容器可选择冰块盒。

制作方法:

1、选择孩子喜欢的水果打成果泥状;

2、在冰格里倒入酸奶(浓稠的),再分别加入不同的果泥,分层时注意别摇晃冰格,然后平放到冰箱冷冻室,放置结冰固态状。

02

清凉水果茶

自选食材无添加,是适合给宝宝喝的健康夏日饮品!

准备食材:西瓜、哈密瓜、葡萄、荔枝、柠檬

制作方法:

1、西瓜、哈密瓜可以用小圆勺子挖成球状,柠檬切片,葡萄和荔枝剥皮;

2、玻璃杯中放入凉开水,再将水果放入,加一些蜂蜜,柠檬片两片就好;

3、静置一会就可以引用了。冰镇后口感更好,可以适当冰镇,不影响孩子健康的前提下。

03

椰蓉牛奶冻

准备食材:牛奶250ml、淡奶油120ml、白砂糖40g、玉米淀粉50g、椰蓉适量

制作方法:

1、放入牛奶、白砂糖和淡奶油,搅拌均匀,倒入锅中煮沸;

2、用少量的牛奶把玉米淀粉化开;

3、将有淀粉的牛奶加入煮沸的锅中,不停搅拌,等变成粘稠状停止加热;

4、倒入容器中,放凉后入冰箱冷藏;

5、冷藏后切成小块、裹上椰蓉,装在容器中冰箱冷藏,即吃即取。

04

冰爽水果捞

食材:椰奶250m,炼乳20ml,全脂牛奶200ml,以及各种孩子爱吃的水果

制作方法:

1、取一个小锅加入果肉椰汁,再加入牛奶;

2、煮至微冒泡关火,加入炼乳搅拌均匀;

3、倒入一个大碗中,放入冰箱冷藏;

4、把各种水果全部切丁,也放入冰箱冷藏;

5、冷藏好后,把水果盛入碗中浇入椰奶汁,即可食用。

05

缤纷水果冰棍

食材:5个草莓、若干蓝莓、树莓、600ml酸奶、100ml牛奶、3勺蜂蜜

制作方法:

1、将水果先后分别放入搅拌机(因为每种水果大小软硬不一,分开放入搅拌机才能较好控制果肉大小);

2、倒入酸奶、牛奶、蜂蜜搅拌至均匀;

3、倒入冰棍模具后,冷冻8小时。

同样的,变换着不同的水果、冰棍的模具,DIY出来的颜色、味道也会有不同的惊喜!(虽然这个也是冰淇淋,但是成分只有水果,没有任何添加剂哦,比外面卖的健康太多了!)

小熊脚爪冰棍

西瓜冰棍

高颜值透明冰棍

06

芋圆

食材: 紫薯一个,南瓜几片,木薯粉700g,糯米粉700g 制作方法:

1、糯米粉与木薯粉1:1混合,加入煮熟的南瓜和紫薯泥;

2、一点点加入水,直到可以揉成团(不黏手的状态);

3、将团分成小剂子,搓成长条,切成小粒,整成方形或圆形或孩子喜欢的形状;

4、将做好的圆子滚上一层木薯粉,防止连粘;

5、放入干净的容器内,也可以保鲜袋分装,放入冷冻室;

6、烧水,等水开后再放入圆子,圆子煮到浮起来就可以捞出,过凉即可,可伴水果、糖水、红豆沙一起吃。

07

木瓜杏仁冻

材料:木瓜1个,吉利丁片适量,杏仁露500ml,白砂糖适量

制作方法:

1、小号木瓜1个洗净备用,吉利丁片放入冰水中泡软;

2、木瓜沿着颈部切掉;

3、用细长的小勺掏出木瓜籽;

4、杏仁露放入小锅中,中火加热,边缘微微冒泡离火。加入泡软的吉利丁片,迅速搅拌至融化;

5、煮好的杏仁露稍事冷却至常温,倒入木瓜中;

6、盖上切下来的木瓜盖子,入冰箱冷藏一晚,拿出来切块即可。

08

思慕雪

材料:树莓、草莓、香蕉、苹果、酸奶

制作方法:

1、用梅花模具把香蕉印下来,贴在杯壁上;

2、酸奶倒入玻璃杯底层,然后把树莓、草莓、苹果放在搅拌机打成泥。再慢慢倒入杯中,上面点缀两颗树莓即可。

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