激瘦水煮蛋早餐 研究:营养又减脂

Jul27

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激瘦水煮蛋早餐 研究:营养又减脂

【核心提示】:一日之计在于晨,早餐是一天营养的开始,好好吃一顿早餐很重要,但是上班族赶上班,匆匆忙忙。下面推荐水煮蛋减肥早餐,简单方便,有饱足感又减脂喔!

营养健康的早餐应该包括丰富的优质蛋白质、粮谷类、蔬菜水果及各种矿物质和维生素,缺一不可。 同时,早餐不可过于油腻,否则上午容易精神不济、注意力不集中。早餐吃鸡蛋,建议选择水煮鸡蛋而非煎鸡蛋,每天一个鸡蛋是很好的早餐选择。

相对其他早餐主食,水煮蛋有着毋庸置疑的好处。首先,鸡蛋中蛋白质的氨基酸结构更好,其必需氨基酸组成与人体基本相似,蛋白质的吸收利用率比粥和面包等食物高。其次,鸡蛋能延缓胃的排空速度,延长餐后的饱足感,平稳持续地提供能量,同时减少人们对其他食物的欲望。

此外,水煮蛋有很好的减肥效果,早餐吃水煮蛋,能降低午餐以及一整天的热量摄取,有控制体重的作用。研究显示,与早餐以碳水化合物为主的人相比,早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%,并且他们的精力也更充沛。

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