快速剥蒜有窍门，不用刀拍手抠，一分钟剥一大碗，真厉害

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大蒜作为厨房里必不可少的调味食物， 在饮食中扮演了很重要的角色， 我们炒菜、打火锅、做酱料都离不开大蒜， 蒜香排骨、蒜蓉生蠔等等这些美味都需要要大蒜的搭配才行， 蒜香十足总能让人食物大增。

大蒜美味， 可是剥大蒜却是比较烦人的事情， 有的人嫌麻烦于是花钱置网上各种剥蒜神器；也有的人喜欢连着皮直截了当的用刀拍， 当然这是最常见的一种；还有的人喜欢用手撕， 其实这种最不提倡， 花的时间久不说， 剥不干净还会弄得整个手指都是大蒜味， 得不偿失。

今天分享3种剥大蒜的 ... ， 用这三招， 轻松剥蒜还不伤指甲盖！其中一种是可以巧妙的利用家里的闲置物品， 就可以快速的给大蒜剥皮， 不用拍， 不用撕， 几分钟就搞定， 快速又干净， 简单又实用， 赶紧跟着我来学习一下吧！

第一招：水泡法

准备几粒掰好的蒜瓣， 准备一个小碗， 把掰好的蒜瓣放到碗中， 加入稍烫一点的水浸泡10分钟。

10分钟后我们发现蒜瓣的头部开始脱落， 用轻轻手一搓， 蒜皮即可脱落。

第二招：微波炉法

把掰好的蒜瓣用盘子装好， 放进微波炉定时约15秒， 15秒后打开微波炉， 蒜皮就自动爆开了

把掰好的蒜瓣用盘子装好， 放进微波炉定时约15秒， 15秒后打开微波炉， 蒜皮就自动爆开了

这个时候只需1秒钟用手一捏， 哇！轻松剥掉蒜皮。

第三招：水瓶法

取一个干燥的瓶子， 一点儿水分也不能有， 不然的话瓶子里的水容易黏住大蒜皮， 这样反而适得其反。 把大蒜放进去， 瓶子的大小取决于大蒜量的多少， 少量蒜瓣用小瓶子， 量多的话可以换一个大一些的可乐瓶， 一般建议蒜瓣不要超过瓶子的一半，

留出一些多余的空间， 这样摇晃起来去皮起来比较方便。

将装好蒜瓣的瓶子， 扭上瓶盖， 然后开始上下不停地用力摇晃瓶子， 通过不停地晃动可以发现蒜瓣和瓶壁在不停地碰撞， 从而使得大蒜的皮和肉快速的分离开来， 蒜皮也在不停地剥落， 就这样用力摇晃大概1-2分钟，大蒜皮基本上已经全部脱落了。

如果家里实在找不出多余的空塑胶矿泉水瓶，也可以用玻璃瓶或者两个不锈钢的盘子来代替，将盘子合并在一起用相同的 ... 用力摇晃，也可以很快的给大蒜去皮。

看看这一盘我剥出来的大蒜。以前最不喜欢剥大蒜了，不知道指甲痛。现在家里只要剥大蒜就是我的活儿。以上三个剥大蒜的小妙招，您学会了吗？如果你觉得这个 ... 很好，很简单又实用，尽情分享给你身边的朋友和家人吧。

记得关注我哦，每天都有新鲜的生活小妙招分享给你。

就这样用力摇晃大概1-2分钟，大蒜皮基本上已经全部脱落了。

如果家里实在找不出多余的空塑胶矿泉水瓶，也可以用玻璃瓶或者两个不锈钢的盘子来代替，将盘子合并在一起用相同的 ... 用力摇晃，也可以很快的给大蒜去皮。

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