搟饺子皮,别1张张直接搟,只需一个塑胶瓶,1分钟能做60张

Sep04

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饺子这道美食, 可是我们日常生活中, 人们都特别爱吃的一道美食。 尤其是对于北方人来说饺子那可是他们的最爱之一, 只要几天不吃上一顿饺子, 估计就浑身难受。 如今天气渐渐寒冷, 人们也越来越爱吃饺子, 每次天气寒冷的时候, 只要吃上一碗热腾腾的饺子, 整个人就感觉热乎乎的, 特别暖和。 除此之外, 饺子还是一个大众化的美食, 我们可以往里面包入各种的材料, 从而做出来的饺子口感更好吃。

相信很多朋友为了快速都喜欢去超市买现成的饺子皮, 毕竟一两块钱就能买上大概四五十张左右,

既节省了时间又实惠便宜。 虽然买的饺子皮挺香, 但是我还是喜欢吃自己手搟的, 可以有大把的时间和面搟皮包饺子。

饺子虽然好吃, 但当我们在对其进行 ... 的时候, 却是非常麻烦的, 尤其是在 ... 饺子皮的时候, 步骤是最为繁琐的, 需要我们用搟面杖一个个的去进行搟制。

喜欢吃饺子的你, 有没有想寻求一个搟面皮的捷径呢?为此, 我今天去给大家分享一个小技巧, 只需我们用一个塑胶瓶, 就能够让你轻轻松松做出一大叠的饺子皮, 如果你对此 ... 感兴趣的话, 就随我一起来了解一下吧, 保证你一学就会, 赶紧收藏哦。

首先呢, 咱们要准备300克面粉, 将这300克面粉放到一个大盆中, 然后加入适量的食用盐将其搅拌均匀, 搅匀之后咱们向盆中倒入适量的温水, 温水要边倒边搅拌, 以便于掌握温水的用量, 将面粉搅拌成面絮状, 然后下手揉成面团。 这一个步骤和咱们平常和面的时候是一样的, 揉成面团之后放到一旁, 松弛5分钟。

为什么要松弛5分钟呢?是因为这样会使面团更容易揉光滑。 在面板上撒上干面粉, 然后将面团放到面板上揉搓一下, 揉搓均匀之后再按扁, 然后将其搟成薄薄的大面片, 大面片的厚度和咱们平时用的饺子皮的厚度一致即可。

接下来开始跟大家分享第1个小妙招, 准备一个塑胶瓶, 可以是咱们平时喝矿泉水剩下的瓶子, 也可以是喝饮料的瓶子, 但一定要注意, 要准备圆形的塑胶瓶。 将咱们准备好的塑胶瓶用剪刀从中间剪开, 在剪的时候要注意一下, 不要伤到手。

剪开之后再稍微修剪一下, 要将瓶口处剪得圆整一点, 而且要修整一下毛刺。 剪好之后咱们直接将塑胶瓶扣在面皮上, 然后压一下, 这样一个一个饺子皮就出来了, 全部压好之后, 咱们将多余的面皮取出来, 接着将多余的面皮揉成一个面团。

接下来咱们用剩下来的面团跟大家分享第2个 ... 。 将面团揉搓一下, 揉搓完成之后再将它搓成长条, 然后切成相等的面剂, 咱们将所有的面剂都用手揉圆按扁, 然后取出搟面杖。 用右手拿着搟面杖, 左手拿着面片, 一边旋转一边搟, 这样搟出来的饺子皮也是非常圆的, 而且中间厚两边薄, 非常适合包饺子。

看完这个快速搟饺子皮的小妙招,速度超级快,你学会了吗?赶紧动手试试吧!

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