大蒜发芽别扔，留在家里太"值钱"了，教你四招个个实用，赶紧回去找找

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大蒜是非常普通的草本植物， 也是人们餐桌上一道不可缺少的食物， 因为大蒜香味独特， 所以往往被作为调味品使用， 既可以去腥又可以让菜肴更香。 大蒜还具有消毒 ... 菌的功效， 在一定程度上能预防生活中的细菌感染；大蒜还有防癌的功效， 它对消化道的疾病有非常大的抑 ... 用；大蒜更有延缓衰老的作用， 常吃大蒜能抗氧化， 延缓细胞的衰老速度。

既然大蒜有这么多好处， 大家肯定会经常买大蒜来吃， 可是一般大蒜放久了就会受潮发芽， 而发芽的大蒜人们基本是不吃的， 一来是不确定有没有毒，

二来是可能会影响它原本的功效。 但是其实这是个误区， 发芽的大蒜也有许多的用处， 千万不要扔， 今天小编就来跟大家普及一下发芽的大蒜的几个用处。

第1个小妙用， 大蒜皮可以作为肥料， 在咱们平常的时候吃大蒜一般都会将大蒜皮直接丢掉，

其实大蒜皮可以作为肥料， 而且肥效非常好。 咱们可以将剥下来的大蒜皮埋在土壤里面， 大蒜皮中含有丰富的钾元素， 这是植物生长过程中必要的元素能够让花草长得更加茂盛， 这样也可以省下不少的肥料钱。

第2个小妙用， 它可以作为家庭饲料，

大蒜皮有很好的 ... 菌消炎作用， 把大蒜皮掺在饲料里喂养家禽， 就比如说鸡等， 可以有效地提高自己的食欲， 从而提高鸡蛋的产量， 还可以有效预防家禽的肠道疾病， 效果非常好， 很多养鸡场都用这样的 ... 。

第3个小妙用， 可以用来泡脚，

很多朋友在晚上都有泡脚的习惯， 因为用热乎乎的热水泡一下脚可以让我们的睡眠质量变得更好。 可以将大蒜皮和蒜片放到热水中， 然后再去泡脚， 这样可以有效地去除异味， 效果也是非常好的。 除此之外呢， 咱们还可以用纱布把大蒜皮和蒜片包裹在一起， 然后将其放到鞋子里面， 这样也可以去除鞋子里面的异味。

第4个小妙用， 可以用来泡水喝。 咱们将大蒜皮放到清水中充分清洗干净， 清洗完成之后将其沥干水分放到碗中， 再把大蒜切成蒜片， 然后放到大蒜皮中， 接着加入开水将其冲泡出来就可以喝了， 它的作用和生姜水的作用其实差不多， 经常喝对人体的好处也是非常多的， 去除寒气， ... 菌消毒， 增强人体免疫力。

家中有发芽的大蒜， 千万不要丢掉， 咱们将其放到盘中， 要把蒜苗朝上， 根部朝下， 中间要留下一定的空隙， 因为蒜苗在生长的过程中还会膨胀， 接着倒入适量的清水， 水太多的话， 大蒜就会非常容易腐烂， 所以要少倒上一点， 然后把它放在光照充足且通风的地方， 过上个两三天这些蒜苗就会开始生长了， 记住每天勤浇水， 注意观察。 不久之后， 新鲜的蒜苗就蹭蹭蹭地长出来了， 蒜苗长大了之后可以随时吃随时取， 非常方便， 这样还省了买菜的钱呢。

虽然发芽的大蒜还有很多好处，但是大家还是喜欢吃没发芽的大蒜，那么怎样使大蒜买回来不受潮发芽呢？小编就在这里教大家一些小妙招：其实只要将买回来的大蒜用袋子装好，扎严实，最好能使空气进不去，这样阻隔了空气中的水份，就会减缓大蒜发芽的速度了；如果袋子扎不紧的话，也可以把大蒜放在密封的罐子里，也可以达到防潮的作用；如果没有罐子还可以把大蒜放在冰箱里保存，可是千万别放冷冻室，这样会破坏大蒜的营养成分；还有一个办法就是先把大蒜用微波炉热一下，就不会容易发芽了。

大家记住了吗？吃大蒜好处多，吃不完的大蒜如果发芽了也不要扔掉，动动手，发挥下它其他的功效吧！

虽然发芽的大蒜还有很多好处，但是大家还是喜欢吃没发芽的大蒜，那么怎样使大蒜买回来不受潮发芽呢？小编就在这里教大家一些小妙招：其实只要将买回来的大蒜用袋子装好，扎严实，最好能使空气进不去，这样阻隔了空气中的水份，就会减缓大蒜发芽的速度了；如果袋子扎不紧的话，也可以把大蒜放在密封的罐子里，也可以达到防潮的作用；如果没有罐子还可以把大蒜放在冰箱里保存，可是千万别放冷冻室，这样会破坏大蒜的营养成分；还有一个办法就是先把大蒜用微波炉热一下，就不会容易发芽了。

大家记住了吗？吃大蒜好处多，吃不完的大蒜如果发芽了也不要扔掉，动动手，发挥下它其他的功效吧！