甘油三酯高、胆固醇高，是病吗？如何治疗？医生说：2类食物少吃！

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甘油三酯和胆固醇都是血脂的主要成分， 也都是高脂血症的诊断标准， 这两个指标不论哪个高都可以成为高脂血症。 那么升高的血脂如何降下来呢？想必大家都很关心这一类的问题。 那么， 小编为大家简单讲解一下。

一、血脂是什么？

血脂指的是 ... 或血清中的脂类物质， 通常包括胆固醇、甘油三酯和类脂（如磷脂）等。 在平常的体检或检查中， 可能大家也已经注意到了， 众多血脂指标中， 人们最常提起低密度脂蛋白和甘油三酯， 可见这两个指标的重要性。 其实， 血脂不能溶于血液， 必须要通过和脂蛋白结合才能溶于血液， 然后被血液运输至全身各个器官。

二、食物中的脂肪和胆固醇

通俗易懂的讲， 脂肪就是甘油三酯， 它是动物脂肪和肝脏合成的， 由饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸按照不同比例组成。 食用油、坚果、各种动物的肥肉类等都含有丰富的脂肪。

虽然胆固醇属于类脂， 与脂肪并不完全相同， 但是有着密不可分的关系。 富含胆固醇的食物很多， 例如动物内脏、蛋黄、鱼子、乳酪等等， 这些食物很多也富含脂肪。 很多食物是既富含甘油三酯， 又富含胆固醇， 比如说羊肉串、羊杂汤、火锅、牛杂汤、猪头肉、羊肠子汤等等。

三、吃太多高脂食物， 结果会怎样？

脂肪吃多了， 甘油三酯必然会升高。 而且对于含糖饮料和大米白面吃多了， 也可以导致甘油三酯升高。 同时如果富含饱和脂肪酸的食物， 比如说像黄油、肥肉、全脂乳制品、坚果、食用油等摄入过多，

还是会明显导致胆固醇升高的。

而富含胆固醇的食物吃多了， 比如说蛋黄、鱼子、肥肉、动物内脏、海鲜、某些速食等吃多了， 胆固醇升高也是必然结果。 饮食中的胆固醇所占比例大概是人体总胆固醇量的30%。

其实， 不管是甘油三酯升高， 还是胆固醇升高， 最直接的危害就是发生心脑血管疾病的发生机率大了。

很多研究表明， 过多食用饱和脂肪酸（动物性脂肪）， 可以导致胆固醇的升高。 而健康成年人每日增加摄入胆固醇100mg， 可以让男性胆固醇升高0.038mmol/l， 女性胆固醇升高0.073mmol/l。 所以说， 高脂饮食里面富含的无论是饱和脂肪酸， 还是胆固醇， 都会使心脑血管疾病发病几率大大提升。

四、血脂与心脑血管疾病有什么关系？

医学界一直认为动脉粥样硬化是由血脂异常造成的。 血清中的总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白升高， 高密度脂蛋白降低， 都可能提升心脑血管疾病的发生率。 在整个代谢过程中， 低密度脂蛋白因为主要参与胆固醇的转运， 直接导致动脉粥样硬化性斑块的形成，

所以一直有「坏血脂」的称号， 这个指标越升高代表血脂情况越不好。 而高密度脂蛋白负责胆固醇「运出」， 可以带出血管中的胆固醇， 把它们带入肝脏， 在肝脏转化为胆汁酸排出体外， 所以通常被认为是一种「好血脂」， 这个指标越高越好。 而甘油三酯升高带来的也是不良的影响， 会增加心脑血管疾病发病率。

五、怎样才能降低甘油三酯和胆固醇？

上面的文章关于甘油三酯和胆固醇已经介绍了很多，那如何使它们降低呢？最常见的是两个 ... ：第一，就是非药物疗法，实施健康的生活方式。第二，就是药物疗法，服用他汀类降脂药。

第一种 ... ，高脂食物要尽量少吃，同时一定要注意糖的摄入量，不要贪吃太多的糖类食品。除此之外，就是要进行有规律的运动，体重一定要有所控制，这些做法对于控制血脂都很关键。

第二种 ... 中，服用他汀类降脂药也十分关键，可以说降血脂的基础是服用他汀类降脂药，而依折麦布和PCSK9抑制剂是他汀类降脂药的重要补充。

健康生活

总之，我们需要吃食物中的脂肪，但是注意必须要适量，不能过度摄入。因为一旦这类食物吃多了，不仅甘油三酯会升高，也会升高胆固醇，这样一来心脑血管疾病就悄然而至了。而降低甘油三酯和胆固醇的基础，还是要少吃、多运动、减重，同时必要时使用药物治疗。

五、怎样才能降低甘油三酯和胆固醇？

上面的文章关于甘油三酯和胆固醇已经介绍了很多，那如何使它们降低呢？最常见的是两个 ... ：第一，就是非药物疗法，实施健康的生活方式。第二，就是药物疗法，服用他汀类降脂药。

第一种 ... ，高脂食物要尽量少吃，同时一定要注意糖的摄入量，不要贪吃太多的糖类食品。除此之外，就是要进行有规律的运动，体重一定要有所控制，这些做法对于控制血脂都很关键。

第二种 ... 中，服用他汀类降脂药也十分关键，可以说降血脂的基础是服用他汀类降脂药，而依折麦布和PCSK9抑制剂是他汀类降脂药的重要补充。

健康生活

总之，我们需要吃食物中的脂肪，但是注意必须要适量，不能过度摄入。因为一旦这类食物吃多了，不仅甘油三酯会升高，也会升高胆固醇，这样一来心脑血管疾病就悄然而至了。而降低甘油三酯和胆固醇的基础，还是要少吃、多运动、减重，同时必要时使用药物治疗。