冬天最容易心梗!中医推「护心蔬菜表」提前保养心血管 10种食材「清扫体内胆固醇」降压超有效!

Sep19

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冷飕飕的冬天是「心肌梗塞」好发的季节, 因为低温会使人体的神经、血管收缩, 造成血压升高的情形, 同时也更容易形成血栓, 导致心脏病发作。 而想要预防心肌梗塞, 除了平时多照顾健康、注意保暖, 中医师更透露还可以透过天然的「蔬菜食疗」来帮助保护心脏。

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根据《早安健康》报导, 中国医药大学中医部主治医师「杨淑媚」说道, 心肌梗塞在中医里归类于「心痛、胸痺」的范围, 病情轻微时会有左胸反复疼痛的症状, 严重时则会出现剧烈的心胸痛, 还会伴随喘不过气、意识不清的重症, 等同于西医中的「急性心肌梗塞」, 致命机率相当高, 一定要在症状轻微时就多加注意。

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而中医师透露天然蔬菜中, 有许多成分是可以维持血管的年轻弹性, 同时也能清扫堆积在其中的胆固醇和油脂, 达到降血压、保健心血管的效果, 多吃不只可以降低心梗风险, 原本就有相关疾病的人也能当作日常食疗来服用, 一起来看看中医师大力推荐的蔬菜有哪些吧!

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此外, 中医师也特别提供一道富含护心食材的「油菜炒豆干」给大家, 不只可以用来预防心肌梗塞, 同时也很适合「高血压患者」或是「肥胖者」大口享用! 材料:蒜头3办、豆干3块、油菜6根、食用油少许、盐巴适量。 做法:使用热锅热油将蒜头爆香, 再加入豆干拌炒出香味, 最后加入油菜一起炒熟, 依据个人口味加入盐巴, 即可上桌。

图片来源:京细菜谱 冬天吃锅进补的同时, 也不能忘记少油少盐的健康饮食, 多多搭配护心蔬菜才能让疾病远离你! 资料参考:《早安健康》