夏季这食材是个宝,清热凉血去燥热,这样做营养翻一倍

Jun04

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夏季这食材是个宝,清热凉血去燥热,这样做营养翻一倍

炎炎的夏日,唯一能打动我们的,就要数那冒着仙气的冷饮和汽水了吧,喝上一口,感觉回了半条命。 其实不然,越是热的天气,越要少喝点冰的和凉的,夏天由于阳气外漏,肚子里反而比较寒,吃了凉的,反倒引起肠胃不适,导致腹泻,还不如喝点热的或汤水,既能补充因为流汗缺失的水分,还能保证肠胃的正常。 说起喝汤水,夏季丝瓜是个宝,用来煲汤最合适不过,丝瓜性凉、味甘,食用之后有清热凉血、化痰解毒的功效,特别适合炎热夏季燥热口干着食用,还能增强人体的免疫功能,老人小孩都适合吃。 鸭血丝瓜汤 配料: 丝瓜1根(250克)、鸭血一盒(300克)、猪油20克、盐半茶匙、生抽5克、耗油5克、胡椒粉半茶匙、纯净水600克、芝麻油半茶匙 烹饪步骤: 1.准备材料 2.丝瓜去皮洗净 3.切成小段 4.鸭血切成小块 5.放入盐水中浸泡10分钟 6.热锅放油 7.放入丝瓜煸炒 8.炒制变软倒入清水 9.煮开滚三分钟 10.放入盐,生抽,耗油,胡椒粉,鸭血 11.煮开滚两分钟放入芝麻油即可出国锅 大家喜欢这个食谱吗?欢迎点赞、评论 转发关注香哈菜谱,学更多美食做法免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

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