潮汕美食攻略 那些不得不说的潮汕特色小吃你吃过吗？

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网友对于广东人的饮食上总是大肆调侃，称没有广东人不敢吃的东西。广东美食很多，而广东的大部分没事都在潮汕，潮汕特色小吃有哪些，那些不得不说的潮汕特色小吃你都吃过吗?潮汕美食攻略别错过!

鲎粿

鲎粿

鲎粿是潮汕的传统小吃，用大米、海鲎肉汁为主要材料 ... 而成，很多小吃街都有卖，是当地人包括一些游客的最爱。口感爽滑，很劲道，味道上没有什么特别，更多人吃的就是入口的那种感觉。

肠粉

肠粉

潮汕的肠粉和广州的有区别，这里的肠粉料更足，味道更好。在 ... 中加入了鸡蛋、蔬菜、虾仁、牛肉等食材，馅料相当丰富，酱汁也独居特色，吃起来口感很丰富，酱汁的加入让肠粉味道更加鲜美，最吸引人的就是可以根据自己的喜好加馅料了。

牛肉丸粿条

牛肉丸粿条

潮汕美食攻略怎么能少了牛肉丸粿条，将米粉蒸成薄片，叠加成块后再切成条状，吃的时候粿条很软滑，搭配手打牛肉丸，弹牙劲道，面条中切成薄薄的黄牛肉片，汤汁浓香，一口吃下去简直太满足。

牛肉丸火锅

牛肉丸火锅

潮汕的牛肉火锅是去潮汕必吃的美食，潮汕牛肉火锅把牛的不同位置的肉都做到了物尽其用，吃不同部位有不同方式，牛肉的原香味是吃客的最爱，牛胸肉入口即化，肥而不腻，牛舌口感顺滑，牛肉丸劲道Q弹，搭配蘸料口感更佳。