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菜系及功效：美味糕点苹果蛋糕的 ... 材料：主料：黄油或植物黄油
200克红砂糖
100克鸡蛋
2个面粉
175克蛋糕发粉
2大勺桂皮粉
1大勺苹果（中等大小）
3-4个果仁（榛子或核桃仁）
50克
苹果蛋糕的特色：
颜色棕红，质地松软香甜，有苹果鲜香味。教您苹果蛋糕怎么做，如何做苹果蛋糕才好吃
1、黄油加热至软化，加入红砂糖，拌成糊状，再逐个打入鸡蛋，充分搅拌，成均匀的蛋糊状。2、面粉、蛋糕发粉与桂皮粉，混拌均匀，掺入蛋糊浆，拌成均匀的面糊。3、苹果洗净，削皮去核，切成小块；果仁切碎，一起拌入面糊中。4、取容量约1公升的长方形烤盒，内面涂油防粘，倒入面糊，摊平。5、烤箱预热至175℃，烤盒置中层，烤60-70分钟即成。
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