因天皇加持而火红的「4/4 红豆面包之日」

Jul24

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英国面包、德国面包、法国面包通通都有,就是没有属于日本的面包:呷胖(Japan)?其实还是有啦,其中之一就是红豆面包。看过动漫《银魂》的人都知道,红豆面包具有让人Sparking! 然后重伤并且丧失记忆的神秘力量,因此拥有自己专属的节日也不足为奇,但这日子是怎么来的?

距今一百多年前的1874 年(明治7 年),东京的面包店「木村屋」创办人木村安兵卫与儿子英三郎共同开发出红豆面包,在银座卖得吓吓叫。

1875 年4 月4 日,明治天皇到向岛(东京都墨田区)的水户藩邸赏樱花,在一片落樱缤纷之中,大臣山冈铁舟向天皇献上木村屋特制的樱花红豆面包,并说「天皇啊,以前都是吃京都的和果子,这次请来试试这纯日本制的面包吧」,天皇吃后惊呼「好吃啊!救命啊!我以后吃不到怎么办啊!~」(并没有)(这是设计对白),立即下令木村屋成为皇室的御用供应商,此后这天不但成为红豆面包之日,红豆面包也因天皇的加持而更加火红,而银座木村屋的红豆面包历经一百多年,到今天依然热卖中。