日本历史

最新日本历史推荐
    • Apr28

      烧烤肉片,让动物脂肪混和着柴烟的香气,应该是从人类发现火之后一直烙印在人类脑中的美味。不只如此,人类也觉得这样的味道可以讨好神明,使用牲畜以祭神成为宗教之中的牲礼。如同麦可·波伦所说的:“说不定祭礼正是烹饪之始,因为把肉放在火上一烤,把祭品送上天庭的问题便迎刃而解了。”不管如何,当人类从茹毛饮血,开始饲养家畜,并且懂得烹饪以后,人类的饮食文化、传统和礼仪就就与肉离不开关系了。台湾不少地方都有日式烧肉,日式烧肉现在都会冠上日式,有别于BBQ、牛排、韩式烧肉、巴西窑烤的不同。或许...

    • Apr25

      从财力雄厚的富商到只求当天温饱的阶级都是平民,但每个人的饮食生活却迥然不同。如同前文所述,江户已经是经济大城,光靠关东八州无法满足物资需求,必须借助以大坂为中心的关西文化力量。另一方面,由于每年几乎都会发生火灾,永远需要建筑工人—只要肯下工夫,什么生意都可能成功。例如和食品关联的商品便出现了如同现代的“截切蔬菜”。武士不单是战争时的必要成员,下级武士的工作又细分为许多项目。由于武士阶层只重视礼法而不事生产,因而出现许多穷困的武士。相较之下,身份阶级最低的商人反而凭借雄厚财力而...

    • Apr24

      有一年我在日本东北旅行,一个早晨,在山林间一个称为津川站的小车站,一个附近住户不过几十人的小镇,除了住在此地的人们,很少人会在此驻足。蒸汽火车上的铁路便当不久,远处传来了火车的笛声,不是电气化火车的喇叭声,是只有在电影中才听得见的火车汽笛声。当它在山谷中回荡时,是如此的宏亮、栩栩如生,有如从电影的场景上中开了出来。蒸汽火车没有新干线那般流线型的时髦设计,新干线子弹型的造型完全看不见机器的零件;相反的,蒸汽火车的火车头则是将大部分的零件都外露,透过蒸汽锅炉、车架、轮子和齿轮等推...

    • Apr23

      关原之战是决定日本近代命运的关键战役,也非常富有传奇性,早上开战,下午就打完,6小时就分出了胜负,也为群雄割据的战国时代画下句点。1600年9月15日发生的关原之战,为日本历史上的战乱画下休止符,是决定日本未来最重要的一场战役。1966年出版的小说《关原之战》,作为日本文学大师司马辽太郎的战国三部曲之一,故事以战国为舞台,在丰臣秀吉死后,由石田三成率领的西军,和以德川家康为首,势力逐渐增长的东军,发动了一场决定天下谁属的“关原之战”。此次本战役首次改编成电影,找来两位奥斯卡影...

    • Apr23

      修行之人,一向被认为应该六根清净。然而,日本古代却有佛寺因为男色被禁止,反而想出了一些“正当理由”,用一些堂而皇之的说法,来说服自己和他人…佛寺处心积虑为男色想出正当理由○●将稚儿神格化以规避戒律男色既被禁止,佛寺必得想出一些正当理由,才能继续从事男色行为。也就是说,僧侣若想从事这种抵触教义的行为,就需要一些堂而皇之的说法,来说服自己和他人。此时佛寺僧侣所想出的对策,便是将稚儿神格化。佛教界本来就有将少年视为神佛化身的倾向,例如天台宗的开山始祖最澄,第一次登上神圣的比睿山时,...

    • Apr22

      享乐主义不仅在和平年代盛行,即使在战争年代,人们也需要玩乐。经历二次大战与韩战、越战的岛国日本,其人民的日常生活长期饱受战争的影响,特别是当时作为美军后勤基地的冲绳,更是深受影响至今。除了前线的武装动员与庞大的军事开销以外,许多产业因着战争而生,美军在冲绳兴建的基地,深深影响着当地的生态与社会环境。摄影师北岛敬三( Keizo Kitajima )于1975年越战接近尾声时初次来到这座小镇,随后几年的时间,他时常往返拜访。“那些美国大兵们到KOZA(美军对冲绳市中心的称呼,后...

    • Apr22

      艺妓、切腹、相扑”至今仍是日本传统的象征为世人所皆知。而最想令人一亏究竟的神秘日本文化,是穿着华美的和服、跳跃在指尖的三味弦琴、摇曳生姿的舞蹈身段,用眼神就能颠倒众生的女子──艺妓。艺妓的神秘主要在于她们脸上厚厚的白色脂粉,和她们身上知识与艺术的混合气息,她们在客人面前保持着委婉而坚决的矜持,顾盼之间分寸拿捏得恰到好处,曾被称为日本文化与艺术的缩影。最令人称奇的是艺妓的谈话艺术,天南地北、古今中外,几乎无所不知,无所不晓,她们懂得如何迎合男人的自尊心,善于察言观色,了解男人的...

    • Apr21

      欲火焚身向老师请教该怎么办,老师竟回答:“色欲是人的天性,难以抑制。不得已的情况下可以藉由男色排遣色欲,这么做总比耽溺女色来得好。”同侪间流行的“硬派”男色江户幕府结束后“武士的众道”随之消失,然而时至明治时代,男色文化依然保留了下来,而且并未受到社会歧视。明治时代除了市井的卖春业者外,国家未来的栋梁—即男学生之间的男色“风气”可说是一大特色。其原因之一在于,胸怀大志、潜心向学的男子认为,与其沉迷“软派”的女色,不如选择“硬派”的男色。米泽藩士云井龙雄,在戊辰战争中参与幕府阵...

    • Apr19

      这是一段令人伤心的故事,也是一段污名化的过程。我们都知道“白痴”、“低能儿”是污辱他人的名词,但我们都不知道为什么会有这样的词汇出现,也不知道是什么样的历史促成了一群人被贴上标签。心智障碍和肢体障碍的区别,在于内在和外在的差别。外在的障碍,像是不良于行、断手、断脚,可以很明显的看出来;功能上的障碍,像是听障和视障也较为容易以物理性判别。但心智障碍无法从外表加以判别,所以一开始“发现”这个族群的过程,其实有点暧昧。发现心智障碍者对于心智障碍的认知,亚洲社会是如何开始的?这和我们...

    • Apr14

      日本真正开始大量生产家庭电器、确立品牌,是50 年代中期的事情。“家电”的技术发展、商品销售策略与战后民主化、以至建构“家庭”形象脱不了关系。或者有人认为,只要两个以上的人住在一起就称作家庭,但事实是“家庭”的概念在不断转变,今天我们对现代“家庭”的概念绝非“自古以来”。单单是家庭电器广告的转变,已经可以观察到“家庭”中的女性,如何转化为“主妇”,而这个“主妇”的形象,又经历数次的变化。战前的电器广告,强调现代化都市的生活感。广告中出现的女性面孔皆非主妇,而是摩登新潮的女性。...

    • Apr14

      受到新冠肺炎(COVID-19)疫情蔓延影响,日本政府原定4月举办“立皇嗣之礼”仪式拟简化祝贺宴等仪式,根据现行的《和平宪法》第二条,日本天皇实行世袭制,皇位继承依照国会议决订立的《皇室规范》。第一条规定:“(天皇之位由)属于皇统(天皇血统)的男系男子来世袭。”第二条则规定了继承的顺位次序:皇太子→皇长孙(皇太子的儿子)→其他皇太子的儿子及其子孙→皇次子(皇太子的弟弟)→皇次子的子孙。昭告德仁天皇的胞弟秋筱宫成为皇位继承顺位第一位成为皇嗣。日本史学者胡炜权在其著作《解开天皇秘...

    • Apr08

      冠状病毒疫情全球延烧,许多谣言、假新闻也跟着满天飞,日本社会似乎也受假新闻所苦,近期竟也因为望路疯传“口罩与卫生纸原料相同”、“中国不出口原料”等谣言引发“卫生纸之乱”。其实日本社会因谣言而让社会集体陷入疯狂已不是第一次,光是1973年就有2次类似的事件。1973年也曾发生卫生纸之乱其实1973年,日本也曾发生过“卫生纸之乱”,源自当时中东以色列与埃及、叙利亚等国正爆发激烈战争,导致“第一次石油危机”。当时以阿拉伯国家为首的国际石油组织为了打击以色列及西方诸国,宣布石油禁运,...

    • Apr08

      这是日治时台湾最大报《台湾日日新报》的一则报导,而此时,一些针对职业妇女的广告开始出现,像是“安神汤”,一款号称可以缓解劳力疲乏的保健食品,广告中就罗列了各式家庭主妇、女工、采茶工可能会有的职业伤害,还附有医疗专家的背书,解释这款安神汤的妙用。然而,除了传统的女工以外,随着日本政府在台湾推动现代化建设,也有了新的建设与店家兴起,台湾街头也出现了许多“新兴行业”。所谓的“新兴行业”,大部分是因应都会而产生的服务业,举凡事务员(类似秘书)、电姬(电话交换手)、打字员、车掌、店员等...

    • Jan12

      从1920年代日本开始工业化的进程中,拉面提供了工薪阶级价廉且饱足的选择,虽然拉面的起源早已有许多不同版本,但有一个说法是ラーメン(拉面)这个名称的出现,是由一位正直善良的日本人所命名。在此之前(即便是到现在仍有部分店家),将这碗包含盐分、动物性脂肪与碳水化合物的速食,称之为“支那面”或“中华面”。大久昌治与其妻在北海道札幌经营便当店,在1922年雇用来自山东的王文彩为厨师,此后便将店转型成改以学生与铁路工人为主要客群的餐馆─“竹家食堂”。大久昌治的妻子经常目睹王文彩与其他来...

    • Jan10

      日本政府策划的一起偷袭美国军事基地的事件;1941年12月7日清晨,日本海军的航空母舰舰载飞机和微型潜艇突然袭击美国海军太平洋舰队在夏威夷基地珍珠港以及美国陆军和海军在欧胡岛上的飞机场的事件。太平洋战争由此爆发。这次袭击最终将美国卷入第二次世界大战,它是继19世纪中墨西哥战争后第一次另一个国家对美国领土的攻击。这个事件也被称为珍珠港事件或奇袭珍珠港。1939年,日本拟定了两个作战取向,分别为“南下”“北上”两个作战计划。日本起初看重苏联丰富的战争资源,拟定了入侵苏联,占领西伯...

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