中世纪日本的日常生活

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对大多数人来说，中世纪日本（公元 1185-1606 年）的日常生活是为餐桌上的食物、建立家庭、保持健康以及尽可能享受生活中更美好的事物而进行的古老斗争。上层有更好更艳丽的衣服，使用昂贵的外国瓷器，有能剧娱乐，有钱去日本其他地方旅游；下层只能凑合吃素棉，吃米饭和鱼，而且大多是全神贯注于在偶尔发生的饥荒、疾病爆发和摧毁该国的内战中幸存下来。尽管如此，从喝绿茶到玩围棋，许多中世纪日本的文化追求在今天继续蓬勃发展棋盘游戏，从拥有一双精美的筷子到每年 7 月/8 月的盂兰盆节纪念祖先。

社会

日本中世纪社会根据其经济功能分为阶级。最上层是武士或武士的武士阶级（根据领主和封臣之间的封建关系有其内部区别），拥有土地的贵族，牧师，农民和农民（向土地所有者或国家缴纳土地税的人）、工匠和商人。奇怪的是，在中世纪时期，商人被认为在社会地位上不如农民。也有一些社会弃儿，其中包括那些从事杂乱或“不受欢迎”职业的人，如屠夫和制革商、演员、殡仪员和罪犯。阶级之间有一些运动，例如农民成为战士，特别是在那个时期频繁的内战期间，但是一个阶级的成员与另一个阶级的成员结婚也存在法律障碍。

所有日本人都应遵循的三个家庭原则是：义务、服从和忠诚。

尽管女性没有获得男性所享有的优势，但她们的地位和权利在中世纪时期发生了变化，而且往往取决于她们丈夫的地位和她们居住的地区。与继承、财产所有权、离婚和迁徙自由有关的权利都随着时间和地点的变化而波动。各地和各阶层家庭的一个共同策略是利用女儿作为嫁入上层家庭的工具，从而提高自己的关系地位。另一个策略是强大的武士利用他们的女儿为他们安排方便的婚姻，以此巩固与敌对军阀的联盟。

婚姻

在上流社会，婚姻是一件更为正式的事情，而在农村社区，事情则更为轻松，由于既定的yohai传统或情人之间的“夜访”，甚至允许婚前性行为。在古代日本，已婚男子通常会去妻子的家中居住，但在中世纪时期，这种情况发生了逆转。就武士的妻子而言，她们被期望在丈夫外出征战时保卫家园，她们在婚礼上被赠予一把刀作为这一职责的象征。许多这样的女人确实学习了武术。

离婚总是有利于男性，男性只要给妻子写一封信就可以决定终止婚姻。如果这对夫妇保持友好关系，那么可以达成共同解决，但男性最终拥有决定此类问题的权力。如果有通奸的证据，那么妻子甚至可以被处死。由于妻子无法求助于任何法律保护，许多妇女逃离通奸或暴力丈夫的唯一选择就是加入修道院。

家庭

在日本，基本的家庭单位是ie（房子），其中包括父母及其子女、祖父母、其他血缘关系以及家庭仆人及其子女。长子通常继承 ie 的财产，但没有男性后代可能需要引入外人担任一家之主（koshu） - 男性儿童通常出于这个目的而被收养 - 尽管女性成员也可能采取在角色上，也是。甲州的妻子是家中的长女，负责管理家务。ie的好处旨在优先于任何个人，所有人都应遵循的三个原则是：义务、服从和忠诚。因此，家庭内的所有财产不属于任何个人，而是属于整个家庭。对父母和祖父母的孝道 ( oya koko ) 被特别培养为一种积极的情绪。

许多繁荣的武士建立了中国和日本经典文学的图书馆，供僧侣和学者使用。

教育

农民和工匠的孩子从他们的父亲和母亲那里传授了他们通过一生的工作获得的实用技能。关于更正规的教育，这以前是贵族家庭或加入佛教寺院的人的专属特权，但在中世纪时期，崛起的武士阶层也开始对他们的孩子进行教育，主要是在佛教寺庙提供的学校。然而，即使在上层社会，识字的人数也只占总人口的一小部分，僧侣在世俗世界中被大量要求协助文书工作。

当他们真正学习时，中世纪早期的孩子们是从私人教师或寺庙安排的课程中学 ... ，但至少有一所现代意义上的著名学校，足利学校，由武士上杉纪真于公元 1439 年创立，到 16 世纪中叶，拥有 3000 名学生。在这里，男孩子们学习了每个武士最关心的两门学科： ... 战略和儒家哲学。许多繁荣的武士还建立了中国和日本经典文学的图书馆，供僧侣和学者使用，这些图书馆在江户时代经常成为著名的学术中心（公元 1603-1868 年）。一个著名的例子是北条实时于公元 1275 年建立的金泽图书馆。另一个教育来源是公元 16 世纪基督教传教士建立的学校。

购物

日本的市场从公元 14 世纪开始发展，因此当商人在他们的特定地区旅行并且农民出售他们的剩余商品时，大多数城镇都有每周一次或每月三次的市场。由于农业技术和工具的发展，食品比以往任何时候都更容易获得。商品以物易物，硬币的使用越来越多（尽管它们实际上是从中国进口的）。地方当局也促进了市场的发展，他们通过标准化货币、重量和度量将其价值视为税收来源。当地市场上出售的非食品物品包括陶器、工具、炊具和家用家具。首都和其他大城市的市场可能会有更多异国情调的商品出售，例如明代瓷器、中国丝绸、高丽棉和人参、来自泰国和印度尼西亚的香料，或者日本制造的珠宝和武器。

膳食

在中世纪时期，大多数上流社会的日本人和僧侣一天吃两顿饭——一顿在中午左右，另一顿在傍晚。下层阶级可能一天吃四顿饭。一般男女分开吃饭，有一定的礼仪规定，如妻子要侍奉丈夫，大儿媳要侍奉女户主。食物放在坐在地板上的用餐者面前的托盘上。然后用漆木、贵金属或象牙制成的筷子进食。

佛教对贵族的影响很大，这意味着许多人（至少在公开场合）不喜欢吃肉。武士和下层阶级没有这样的顾虑，只要有钱，他们就会吃肉。每个人的主食是米饭（而且很多——每人每餐三份的情况并不少见）、蔬菜、海藻、海鲜和水果。黄豆酱和酱很受欢迎，以增加味道，芥末（一种辣根）、山椒（花椒树的磨碎的种子荚）和生姜也是如此。绿茶是喝的，通常在饭后喝，但这是用粗糙的叶子冲泡的，与日本茶道中使用的细粉不同。清酒或米酒是每个人都喝的，但在中世纪时期是为特殊场合保留的。

衣服

上流社会的女性穿着也许是日本文化中最著名的衣橱单品——和服。和服的字面意思是“穿的东西”，是一种用宽带或腰带系在腰间的编织丝质长袍。其他有钱人的男女服装多为丝绸、长款和宽松款，男女都可能穿宽松的裤子，女性也可能穿裙裤。女性可能会穿带裾的长袍，即uchiki，而男性则穿着室町时代（公元 1333-1573 年）流行的称为haori 的短夹克或长夹克（uchikake或kaidori） 。安土桃山时代（公元 1568/73-1600 年），男人，尤其是武士，经常穿着相配的无袖长袍和裤子，称为kamishomo。更精美的衣服往往绣有精美的植物、花卉、鸟类和风景图案，在江户时代更加精致。

下层阶级通常穿着类似的衣服，但颜色更朴素，由亚麻或 ... 编织而成，如果夏天在田里干活，男人和女人通常只穿缠腰带式的衣服，别无其他。从 14 世纪后期开始，CE 棉质服装在所有阶级中变得更加普遍。每个人都喜欢的鞋子是凉鞋 ( zori )，由木头、绳索或皮革制成。在寒冷的天气里，乡下人可能会穿草靴 ( zunbe )。最常见的头饰是kasa，一种有多种形式的草帽，其中一些表明佩戴者的社会地位。

一种流行的男女配饰是手扇 ( uchiwa )，特别是成为身份象征的折扇 ( ogi )。女性可能会在头发上佩戴华丽的梳子或别针，这些梳子由竹子、木头、象牙或龟甲制成，并可能饰有一些黄金或珍珠装饰。男性和女性都喜欢苍白的肤色，因此会涂上白色粉末（ oshiroi ）。时尚女性的下唇上有一个红点，是用花膏或红色唇膏 ( beni ) 制成的。女性也剃掉眉毛并重画眉毛。在中世纪时期，妇女和武士倾向于在称为ohaguro的过程中涂黑牙齿. 虽然纹身在公元 18 世纪开始流行，但在中世纪，它们被用作对罪犯的一种惩罚形式——实际的罪行被写在脸上和手臂上，让所有人都能看到。

娱乐

中世纪的娱乐活动包括相扑比赛，相扑比赛在神社举行，然后从江户时代开始在自己的场地获得更广泛的吸引力。猎鹰训练、钓鱼、斗鸡、一种足球比赛 ( kemari )，球员必须在球绕着圆形比赛场地转圈时将球保持在空中、手球 ( temari )、使用木桨的羽毛球 ( hanetsuki )，以及武术（尤其是那些涉及骑马、击剑和射箭的武术）是流行的消遣。室内游戏包括两种最流行的棋盘游戏：围棋和将棋。围棋游戏涉及两名玩家旨在在网格板上移动白色或黑色的石头以控制领土，而将棋是国际象棋的一种形式。也玩纸牌，尽管它们与西方的纸牌有很大不同，有两套流行的纸牌（纸牌）或花和动物（花草）。赌博经常与纸牌游戏联系在一起。从公元 14 世纪开始，能剧是另一种流行的娱乐形式，蒙面演员在音乐中表演程式化的动作，讲述著名的神灵、英雄和女英雄的故事。孩子们玩着其他地方流行的传统玩具，如陀螺、洋娃娃和风筝。

旅行

由于日本的山区地形和缺乏维护良好的公路网络，中世纪时期的旅行受到限制。确实四处走动的一个群体是朝圣者，尽管这些仅限于那些有能力支付昂贵的旅行安排费用或有时间这样做的人。有特定的朝圣路线，如空海和尚开辟的八十八寺巡游（公元 774-835 年）和观音菩萨的信徒被鼓励忍受的 33 座寺庙之旅。直到江户时代，出行大多靠步行，货物由马队或牛拉车运载，而更快的马则由信使骑乘。水路是运送人和货物的重要方式，尤其是木材、棉布、大米和鱼类。富人乘坐轿子（kago）——一种放在长杆之间的竹椅或木椅，供两个载体使用，两端各一个。对于更喜欢冒险的人来说，与中国和韩国都有海上贸易，尤其是僧侣，他们来回旅行以研究并将思想带回他们的修道院。在中世纪的日本，陆路和海上旅行仍然很危险，前者多亏了强盗，后者多亏了在公海肆虐的和光海盗。

死亡与葬礼

正如今天的日本人享有世界上最长的预期寿命之一一样，在中世纪时期，日本人也几乎领先于其他所有人。例如，平均预期寿命约为 50 岁（在最佳地点和时期），而西欧的预期寿命高达 40 岁。仍然存在需要克服或避免的挑战，例如饥荒、大量饮食导致的维生素缺乏症、天花和麻风病等疾病、在废物处理不善的条件下大量繁殖的寄生虫引起的疾病，以及战争造成的伤亡风险. 在中世纪时期，最常见的死者处理方式是火葬（kaso）。

当一个人死去时，大多数日本人认为死者的灵魂随后去了“ ... 之地”或shigo no sekai。然后，灵魂可能会偶尔重访生者世界。信佛的人认为，人要么下地狱，要么转世，要么上净土。祖先并没有被遗忘，每年 7 月/8 月举行的盂兰盆节都会向他们致敬，当时人们认为他们会回到家人身边进行为期三天的拜访。

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